Zifs leverhapsere - Når jeg har lever, lunge eller andet indmad af "blævret" karakter lægger jeg det i en plasticpose og fryser det i facon som et franskbrød. billede 0

Når jeg har lever, lunge eller andet indmad af "blævret" karakter lægger jeg det i en plasticpose og fryser det i facon som et franskbrød.

Zifs leverhapsere - Ca 20 timer før tilberedning, tager jeg det op af fryseren og lægger det i køleskabet. Nu er konsistensen ideel til at skære i.

Zifs leverhapsere - Her er det lunge og lever fra et får det er skåret i fine "frosne" skiver lige klar til at komme i ovnen.

Zifs leverhapsere - Her er det et svinehjerte der stadig er frossent....det er en god ide med et par arbejdshansker til det kolde kød.

Zifs leverhapsere - Endelig fandt jeg ud af avisen Børsens eksistensberettigelse.....he he...

Zifs leverhapsere - En stor bradepande-fuld råt guf...

Zifs leverhapsere - ....på vej i ovnen ved laveste varmegrad.....ca 150 grader...

Zifs leverhapsere - Det hele bages i ca 4 timer og vendes et par genge undervejs.

Zifs leverhapsere - Alle dyrene elsker leverhapsere.....

Zifs leverhapsere

6.945 visninger | Oprettet: 22. sep 2007

18 Kommentarer FølgFølg ikke

Jeg vil her vise hvordan jeg laver godbidder af rå indvolde......lever, hjerte og lunge.

Lise Ø

Kvinde | 67 år | Oprettet: 18. feb 2006

Hunde (2)

Forumemner (644)

Følg Du følger Følg ikke

Følger (98) Følgere (96)

Gå til sidste svar

Kommentér på:
Zifs leverhapsere

Vis besked når der kommer nye kommentarer til albummet

Signe Tilmeldt:
okt 2010
Følger: 8 Følgere: 7 Hunde: 1 Emner: 5 Svar: 22

2. nov 2010 JA... det kan han

0 synes godt om
Lise Ø Tilmeldt:
feb 2006
Følger: 98 Følgere: 96 Hunde: 2 Emner: 644 Svar: 9.375

2. nov 2010 Ja Svend kan vist også lide dem ik?

0 synes godt om
Signe Tilmeldt:
okt 2010
Følger: 8 Følgere: 7 Hunde: 1 Emner: 5 Svar: 22

2. nov 2010 Min hund Britt elsker dem lige så meget som Zofi
så jeg and befaler dem til alle jer andrer også '
;0)

0 synes godt om
Anne-Lise A Tilmeldt:
apr 2008
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 3 Emner: 3 Svar: 307

25. sep 2009 Det er vel nok en fin instruktiv opskrift. Det prøver jeg snarest, jeg er sikker på, at sådan nogle lækre guffer må have en helt utrolig virkning på hørelse m.v.

0 synes godt om
Lian Nielsen N Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 13 Følgere: 10 Hunde: 1 Emner: 48 Svar: 571

30. jan 2008 men jeg koger det lige lidt først, så er det lækkere at skærer i stumper, og det er bare hundeguf

0 synes godt om
Lise Ø Tilmeldt:
feb 2006
Følger: 98 Følgere: 96 Hunde: 2 Emner: 644 Svar: 9.375

2. okt 2007 Ja det så så godt ud at min veninde fristedes til at smage på godbidderne.......de var gode sagde hun....;o)

0 synes godt om
˜”°*º• Polski Owczarek podhalanski •º*°”˜ . Tilmeldt:
jan 2006
Følger: 88 Følgere: 125 Hunde: 5 Emner: 395 Svar: 9.576

30. sep 2007 intet mindre, men er det ikke også lige lovligt vovet, at vise råt kød i din profil hæ hæ...Tænk på hvad det kan afstedkomme uha da da...
Glæder mig til at forsøge selv tror mine hunde vil elske leverhapser men ikke mig - kan ikke fordrage lever og slet ikke når jeg tænker på dens funktion føj....

knus fra Trine

0 synes godt om
Pædagogen Joan K Tilmeldt:
dec 2005
Følger: 30 Følgere: 29 Hunde: 3 Emner: 81 Svar: 2.516

27. sep 2007 Det skal jeg prøve at lave til ham i weekenden...

0 synes godt om
Pædagogen Joan K Tilmeldt:
dec 2005
Følger: 30 Følgere: 29 Hunde: 3 Emner: 81 Svar: 2.516

26. sep 2007 Ved ikke om du ser det spørgsmål jeg stiller dig i den tråd om hundeguffer, men nu spørger jeg også lige her.
De der svinehjerter, skal de også have 4 timer ved 150 grader? Sofus elsker nemlig kogte svinehjerter, han kan ikke nok af det, derfor ville det være en ide at give ham det i guffere, da han ikke rigtig bryder sig om andre godbider...

0 synes godt om
Lise Ø Tilmeldt:
feb 2006
Følger: 98 Følgere: 96 Hunde: 2 Emner: 644 Svar: 9.375

24. sep 2007 Det må vi prøve næste gang....;o)

0 synes godt om
* SASCHA * Tilmeldt:
jun 2006
Følger: 49 Følgere: 48 Hunde: 3 Emner: 21 Svar: 751

24. sep 2007 sikke en fin billede opskrift. God idé!
Jeg plejer at putte en rå kartoffel med i ovnen. Det tager nemlig lugten :o)

0 synes godt om
Lise Ø Tilmeldt:
feb 2006
Følger: 98 Følgere: 96 Hunde: 2 Emner: 644 Svar: 9.375

23. sep 2007 ....det lugter....min søn kan slet ikke klare lugten men jeg synes ikke det er galt. Hjerte lugter lidt mindre end lever.

0 synes godt om
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.783

23. sep 2007 Hvor ser de gode ud og test vufferen nyder dem da i fulde drag *S*

Et gammelt husråd siger at eddike i små skåle er et hit når man laver lever guffere, da den tager den værste duft ; )

0 synes godt om
Lise Ø Tilmeldt:
feb 2006
Følger: 98 Følgere: 96 Hunde: 2 Emner: 644 Svar: 9.375

22. sep 2007 Sus.....ja Sakki kan godt glæde sig til på onsdag-----så skal han selv prøvesmage lækkerierne....

0 synes godt om
* Sus m. Sakki * Tilmeldt:
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.276

22. sep 2007 Det er da vildt prof lavet Lise...ud ud Børsen sidder jeg iøvrigt lige og ler af missen på bordet bag ved Zif...hæhæ

0 synes godt om
Lise Ø Tilmeldt:
feb 2006
Følger: 98 Følgere: 96 Hunde: 2 Emner: 644 Svar: 9.375

22. sep 2007 De lugter ikke før man rister på dem.....men der breder sig en kraftig duft mens man steger. Jeg plejer mest at lave hjerte.....Zif kan bedst lide det og det lugter knap så meget som lever synes jeg.
Lise

0 synes godt om
snh Tilmeldt:
jan 2006
Følger: 41 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 89 Svar: 691

22. sep 2007 gad os godt vide om det lugter inden man går i gang

0 synes godt om
Sabine S Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 10 Følgere: 8 Hunde: 2 Emner: 209 Svar: 673

22. sep 2007 Sikke en fin idé med sådan en billedopskrift! Jeg tænkte - lugter det ikke helt vildt når de bliver bagt? Og bagetfter, når de er brugbare?

0 synes godt om

Gå til toppen