2.022 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
3 Svar

Tilmeldt:
21. jun 2005 Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.198
God og let pizzadej God og let pizzadej
1 kg mel (give or take)
5 dl lunkent vand
1 pk gær
3 spsk olie (gerne oliven)
2 spsk sukker
1 spsk groft salt
Rør gæren ud i vandet, tilsæt salt, sukker og olie. Rør mel i med håndmixeren (ca 800 gram) - ælt dejen smidig og lækker på bordet med mel efter fingermål - altså dejen skal slippe, men være "fugtig".
Hæves 30 min.
Der er dej nok til 2 bradepander eller 4 tynde pizzaer.
Varm ovnen godt op (250 grader) og bag pizzaen lavt i ovnen i ca 20-25 min.
Billigt, velsmagende og let =)
0 synes godt om
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.240
Elsker hjemmelavet pizza
apr 2010
Følger: 16 Følgere: 14 Hunde: 2 Emner: 71 Svar: 875
jan 2009
Følger: 1 Hunde: 1 Emner: 31 Svar: 249
Specielt hvis fyldet er meget "vådt".
God og let pizzadej
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside