1.662 visninger
|
Oprettet:
Tilmeldt:
29. jul 2007 Følger: 10 Følgere: 9 Hunde: 1 Emner: 33 Svar: 107
nytårsaften menu {{forumTopicSubject}}
hej
jeg er ved at sammen sætte menuen til vores nytårs aften men er kørt lidt fast i det... men både kæresten og jeg er enige om at hovedretten skal være oksemørbrad.
men vi mangler ideer til forret og dessert...
har i nogle ideer ??
dorthe
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164
-laksemousse med rejer (synes tunmousse som regel er så kedelig og hverdagsagtig)
-salat med div. skaldyr, en lækker dressing og små butterdejsbrød
-hvidløgsmarinerede og grillede/ovnstegte jomfruhummer eller tigerrejer med salat og brød
-hummersuppe (legeret med fløde)
Dessert:
Omelet surprise (lagkagebund, frugt, flødeis og marengstop - ind i ovnen før servering)
Chokolade/nøddekage, is gerne både sorbet og flødeis, frugt/bær og/eller frisk frugtpure.
Friske figner m. flødecreme tilsat noget sprut.
feb 2007
Følger: 19 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 940 Svar: 10.309
Men vi plejer at få en rejecoctail til forret, så det gør vi ok også denne gang. Resten har jeg ingen anelse om endnu.
nov 2006
Følger: 52 Følgere: 53 Hunde: 7 Emner: 184 Svar: 9.208
Men ja ellers rejecocktail, tunmousse, som er de gængse. Eller måske lidt mexikansk, såsom Nachos med cheddar ost og salse og guacamole.
Dessert kunne en æbletærte(lun) med creme fraiche være super lækker. Den er nem at lave.
sep 2005
Følger: 35 Følgere: 33 Hunde: 7 Emner: 95 Svar: 999
dec 2008
Følger: 13 Følgere: 11 Hunde: 3 Emner: 4 Svar: 475
Vi laver raclette hvert år, med diverse kød, omelet og tilbehør.
jul 2007
Følger: 10 Følgere: 9 Hunde: 1 Emner: 33 Svar: 107
vi har nu bestemt os for at det bliver en tunmousse til forret for det kan vi begge li og hovedretten bliver jo så oksemørbrad...
jul 2007
Følger: 10 Følgere: 9 Hunde: 1 Emner: 33 Svar: 107
forret :
tunmousse på en salatbund
hovedret:
oksemørbrad med rodfrugter og ovnstegte kartofler af en eller anden slags
dessert:
hvid chokolademousse og jordbærmousse (en kugle af hver)
hvordan lyder det ??
dec 2007
Følger: 27 Følgere: 26 Hunde: 3 Emner: 56 Svar: 744
nytårsaften menu
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside