bærkage i bradepande {{forumTopicSubject}}

Jeg har et ide om jeg vil prøve at lave denne kage;
http://www.dansukker.dk/dk/Opskrifter/Formkager/Bærkage_i_bradepande.aspx
men jeg har lige et par spørgsmål jeg håber i kan hjælpe med;
1; Der står pisk fløde og sukker stift? Kan man det, eller skal man piske fløden først og derefter kommer sukker i?
2; Man skal bruge 1 L rensede bær, er det frosne, eller friske eller kan begge dele bruges
Og sidst (forhåbentlig) kan man bruge alle slags bær, feks jordbør, solbær eller lign eller kan man evt. blande??

På forhånd tak for hjælpen

Se svar (27) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Afhentning af fliser 500 kr.
Opsætning fjernsyn på væg 500 kr.
Frithængende emhætte installation 3.000 kr.
Skift af radiatorventil 1.600 kr.
Grave 205 kr.
Opsætning af loftlampe, ophæng af 2 billeder, ophængning af lille TV, opsætning af spejl 600 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: bærkage i bradepande

Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#1 15. jun 2011 du kan sagtens piske fløden med sukker i frosne bær væsker mere, så jeg ville lade dem tø op i en sigte inden brug - den lyder forøvrigt rigtig lækker
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#2 15. jun 2011 Tusind tak men kan man bruge friske bær Feks er der jo rigtig mange lækre jordbær i øjeblikket?
Maria B Tilmeldt:
apr 2009
Følger: 2 Følgere: 3 Hunde: 1 Emner: 54 Svar: 493

#3 15. jun 2011 Jeg ville anbefale jordbær! helt klart, for som Karin J skriver, så væsker frosne rigtig meget, og de giver en lidt "forkert" konsistens ofte.
Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#4 16. jun 2011 sagtens
*Christina * Tilmeldt:
dec 2006
Følger: 48 Følgere: 45 Hunde: 2 Emner: 469 Svar: 4.717

#5 16. jun 2011 Jeg tror da vist at jeg skal lave den kage her i weekeden! Den lyder MUMS! Tak for link
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#6 16. jun 2011 Velbekomme og tak for hjælpen. Der er faktisk rigtig mange lækre opskrifter på dansukkers side
*Christina * Tilmeldt:
dec 2006
Følger: 48 Følgere: 45 Hunde: 2 Emner: 469 Svar: 4.717

#7 17. jun 2011 Nu har jeg et problem, hvad dælan er 2 portionsposer vaniljesaucepulver??
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#8 17. jun 2011 Christina; Ja det er jeg også i tvivl om men håbede de stod på en eller anden "bagehylde" i supermarkedet Jeg så også der stod det var de til kogning man skal bruge. Skal det så koges først mon??
Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#9 17. jun 2011 det er kagecreme til kogning, og der skal du bruge 2 poser - mener de fåes i æsker med 2-3 poser - det skal bare blandes med osten som der står i opskriften - ikke koges først
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#10 17. jun 2011 Taaak Karin. tænk hvad det kunne være blevet til
*Christina * Tilmeldt:
dec 2006
Følger: 48 Følgere: 45 Hunde: 2 Emner: 469 Svar: 4.717

#11 17. jun 2011 Så det er bare kagecreme man skal købe? Hvad er til kogning?
Jeg var i Føtex i dag jeg kunne intet finde med vaniljecreme til kogning.
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#12 17. jun 2011 tror du ikke det er det samme?? Hvis ikke du ved Dansukkers produkter kan finde noget specielt til kogning vil jeg tro det "bare" er alm kagecreme
Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#13 18. jun 2011 der er forskel på creme til kogning og 'koldcreme' - den til kogning, tåler bedre varme end den anden som bliver meget flydende når den kommer i ovnen:)
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#14 18. jun 2011 Kunne ikke finde noget til kogning i butikken
Men når nu cremen skal i ovnen så skal det vel være den til kogning?
Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#15 18. jun 2011 jeg ville godt turde prøve med den til koldpiskning - den er jo i en form, og det kan være konsistensen bliver lidt mere 'smattet' end den med kogning
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#16 18. jun 2011 Super men har fundet en som de skriver er bagefast så den prøver jeg
Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#17 18. jun 2011 DEJLIGT - god fornøjelse
*Christina * Tilmeldt:
dec 2006
Følger: 48 Følgere: 45 Hunde: 2 Emner: 469 Svar: 4.717

#18 18. jun 2011 Tina, hvor har du fundet det og hvad hedder det præcist??
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#19 18. jun 2011 Det hedder bare vanilje kagecreme. Tror det er fra Dr Otcher ( er sikkert ikke stavet rigtigt) men kan hilse og sige at kagen gik helt i smader. Da jeg blandede osten med cremen blevet det til en gummiagtig masse. Aner ikke hvad der gik galt
*Christina * Tilmeldt:
dec 2006
Følger: 48 Følgere: 45 Hunde: 2 Emner: 469 Svar: 4.717

#20 18. jun 2011 Gud, så tør jeg ikke lave den..
Og har lige købt friskost til 40kr og det spiser vi ikke..
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#21 18. jun 2011 faktisk smager kage ok, men tror ikke man skal bruge mere end 1 pose vanilje creme. Den så ok ud efter den først pakke, men jeg følger ALTID en opskrift slavisk, og det blev altså noget juks. Men vil forsøge mig en gang mere men denne gang KUN med en pose vanilje
*Christina * Tilmeldt:
dec 2006
Følger: 48 Følgere: 45 Hunde: 2 Emner: 469 Svar: 4.717

#22 18. jun 2011 Okay, så vil jeg prøve kun med 1 pose, men smager den af kagecreme? Hvis man kun bruge 1 pose er der så nok til hele bradepanden?
Brugte du friske eller frosne bær? Og hvor meget er 1L bær?
Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#23 18. jun 2011 piskede du osten og cremepulver med el-pisker eller rørte du det med ske/gaffel?
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#24 18. jun 2011 Jeg rørte det godt nok kun sammen med en ske, men jeg tror ikke jeg kunne ha fået en pisker ned i den gummimasse som det blev til. Kunne det gøre en forskel??

Jeg syntes den smager en del af vanilje, men det kan jo være pga de to poser. Men da det kun er puvler har det ikke den store betydning for selve massen.
Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#25 18. jun 2011 hmm, hvilken flødeost brugte du? light eller 'u-light'
Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#26 18. jun 2011 nej - det var godt du kun rørte den, hvis den får for meget fart, så kan den skille
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#27 18. jun 2011 Jeg brugte den almindelige