SlankDigGruppen

SlankDigGruppen

Medlemmer: 36
Forside Forum Medlemmer Annoncer Hunde
1.801 visninger | Oprettet:  FølgFølg ikke 2 Svar

opskrifter opskrifter

Hejsa..

Jeg ville lige komme med et par opskrifter som jeg selv er rigtig glad for. :o)

kikærte(salat) med hjemmelavet dressing

du skal bruge

½ pose økologiske kikærter
en dusk persille
i dusk purløg
1 creme frais (6%)
1 rødløg
citronsaft
salt og peber
1 pakke Naan brød med hvidløg og rosmarin

Fremgangsmåde

Skyl og læg kikærterne i blød i ca 10-12 timer, kog dem i nyt vand og hæld koldt vand over dem til de er kolde.
Hak persillen groft og bland med de kolde kikærter.
Pres citronsaft over blandingen og lad det stå i køleskabet mens du laver dressingen.

Hak rødløget fint og klip persillen fint.
Bland begge dele i creme farisen og smag til med citronsaft, salt og peber.

Til denne ret kan man stege et stykke lækkert fedtfattigt kød, eller man kan spise det med en grøn salat.
Kikærterne har et meget højt proteinindhold så man behøver ikke at spise kød til.

Server varmt naan-brød til
--------------------------------------------------

tortilla med hjemmelavet guacamole

du skal bruge

2 advokadoer
3 spk creme frais
2 fed hvidløg
lidt citronsaft
salt og peber

Fremgangsmåde.

hak advokadoerne i stykker og blend med øvrige ingredienser.
Hvis man ikke har en blender skal man sørge for at advokadoerne er godt modne så man kan mode dem med en gaffel.

Steg noget hakket kød med en masse krydderurter og varm nogle tortilla-wraps.

Hak forskellige grøntsager (tomat, agurk og grøn peber)

Så kan du lave en lækker tortilla - brug neutral creme frais som dressing udover guacamolen.


----------------------------------------------------------

Chokoladekage

du skal bruge:

2 æg
1 dl hermesetaspulver
4-5 tsk kakaopulver
1 tsk bagepulver
½ dl mælk
1½ dl mel
2 spk flydene margarine eller olie
1 sukkerfri guldbar fra toms. (hakket)

Fremgangsmåde:

pisk æggene med sødemidlet til det bliver en lidt luftig masse.

Tilføj øvrige ingredienser og bag i ovnen på 175 grader i ca 25 min.

Denne ckokoladekage er utrolig god.

Jeg har prøvet mange fedfattige kager og de er lige kedelige allesammen - men denne er værd at prøve.


Det var lidt fra mig - håber det kan bruges.



Play video
Handyhand

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

  • Assemble IKEA Hemnes and Ramnefjäll beds 1.500 kr.
  • Toilet vil ikke skylle ud 750 kr.
  • Fjerne og bortskaffe haveaffald 1.000 kr.
  • Cykel lås 400 kr.
  • plæneklipperservice Klippo Comet SE 1.000 kr.
  • Havemand til at flytte jord 1.800 kr.

Opret en opgave

Kommentarer på:  opskrifter
  • #1   3. maj 2007 det skal lige siges at jeg bruger creme frais 6 % til alle
    mine dressinger.
    Fromage frais er bare for kedelig og uden smag - desuden så spiser man jo heller ikke flere dl på en salat.. Så glem fromage fraisen og gå på kompromis med en lækker fedtfattig creme frais - Det kan gøre rigitg meget for en dressing.


    og nu vi snakker dressing så har jeg et par opskrifter til.

    1 bakke creme frais
    4-5 fed hvidløg
    1 dusk persille
    salt og peber

    hak persillen og mos hvidløgene.
    Bland alle ingredienser og lad det trække et par timer. - jo længere jo bedre.


    tzaziki

    1 bakke creme frais
    1 agurk
    lidt citronsaft
    salt og peber
    3-4 fed hvidløg

    skær agurken i små kvarte skiver
    mos hvidløgene og bland hele molevitten.
    Lad det trække nogle timer


    æble-karry-dressing

    1 bakke creme frais
    1 revet æble
    karry efter smag
    salt og peber

    bland det hele og lad det trække nogle timer

    Denne her æble-karry dressing er SUPER god - og smager nok bedre end det lyder.. Den er super god til en salat da æblet gør den lidt sød samtidig med at karryen giver smag.


  • #2   8. maj 2007 hmm. bliver helt sulten - Elsker bare tzaziki - tak for opskrifterne.

Kommentér på:
opskrifter

Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside




Annonce