karin's krydderkage (mums) {{forumTopicSubject}}

lige en dejlig nem og hurtig krydderkage:

250 g. margarine, smeltes i gryde, deri kommes
500 g. mørk farin, tages af varmen, og røres sammen
½ l. kærnemælk hældes i og røres igen
1 brunt bagepulver (IKKE brunkagekrydderi) og
500 gr mel røres i (nemmest på lav hastighed med el-pisker)

hældes i smurt bradepande og bages på ca 180 gr. i 20 - 25 min.

når kagen er kølet af, dækkes den med glasur

go fornøjelse

vi har altid brugt den til 'temakage' ved ungernes fødselsdage, f.eks hvis temaet har været, indianer, så har vi 'malet' tippier, bål, osv med farvet glasur

eller pippi, og til forskellige arrangementer på skoler, klubber mm. så har vi lavet temaet på kagen:-))