Kylling i cola Kylling i cola

170g kyllingefilet/bryst
1 dl ketchup (lidt for meget synes jeg)
1 dl cola light
1 reven ingefær (kan undlades) evt. hvidløg i stedet for
salt, peber, tabasco (ca. 1 tsk.)

Grøntsager:
150g sqaush
150g peberfrugt
100g løg
1 dl boullion
salt, peber, hvidløg

Kødet lægges i fad.
Alt blandes sammen og hældes ud over kødet.’

Grøntsagerne skæres i tern, og puttes i et andet fad, boullionen hældes ud over grøntsagerne.

200grader i varm ovn
30 min

Retten smager rigtig godt.. men er bedst dagen efter hvor blandet tabascoen er trukket rigtig ind i kødet. Put eventuelt også gulerødder i retten.

Spis ris til.