Fødselsdagsmiddag {{forumTopicSubject}}

Hejsa,
Jeg skal holde 30 års fødselsdag d. 4. januar for ca 40 voksne og 10 børn.
Men men jeg ved ikke, hvad jeg skal lave af mad.
Planen er, at jeg selv skal lave det.
Jeg har styr på desserten, men mangler forret og hovedret.

Nogle ideer?

Med tanke på, at jeg kun har en ovn, to grille og 4 kogeplader :0)

Se svar (13) >>

Andre forumemner med "Fødselsdagsmiddag"

Fødselsdagsmiddag
Hej, jeg skal holde fødselsdag for heeeele den pukkelryggede D. 6 februar, vi bliver omkring 22stk. og nu er det så her jeg mangler inspiration til maden.... sidst lavede jeg minestronesuppe, som gik...

Skrevet af: janni b - 17. jan 2010

Fødselsdagsmiddag - finpudsning?
hej allesammen... håber i nyder det gode vejr og har en god påske :) i aften skal min kæreste og jeg "fejre" min fødselsdag. vi skal i Forum og se Jeff Dunham live og spiser hjemmefra... jeg...

Skrevet af: Charlotte - 11. apr 2009

Inspiration til fødselsdagsmiddag - hjælp
Jeg sidder og har brug for inspiration til den middag, jeg skal lave til min fødselsdag, og jeg synes ikke, jeg kan finde så meget på nettet, så tænkte da, at HG var et godt sted at spørge :) Jeg...

Skrevet af: Ida K - 16. okt 2015

Se alle forumemner med "Fødselsdagsmiddag"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

ph loftlampe virker ikke 550 kr.
Servicering af Husqvarna R216 M/94C 1.130 kr.
Instalation of skirting board(fodpanel) in one room 1.800 kr.
Beskåret æbletræ 1.500 kr.
Montering 300 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Fødselsdagsmiddag

Line og Joey'Måsen' Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 20 Følgere: 16 Hunde: 5 Emner: 55 Svar: 1.525

#1 6. nov 2012 Hvad er desserten?
Kamilla og den klodsede kæmpe Tilmeldt:
okt 2012
Følger: 12 Følgere: 11 Hunde: 3 Emner: 71 Svar: 494

#2 6. nov 2012 Noget med rejer som forret hitter altid hovedret = oksefilet med alverdens tilbehør (alt efter buget jo)
Danielle med Mylle, Misse og Pølse Tilmeldt:
feb 2009
Følger: 21 Følgere: 30 Hunde: 5 Emner: 174 Svar: 7.644

#3 6. nov 2012 Jeg er selv meeeget begejstret for lakseroulade til forret, og så er det bare super let at lave
Danielle med Mylle, Misse og Pølse Tilmeldt:
feb 2009
Følger: 21 Følgere: 30 Hunde: 5 Emner: 174 Svar: 7.644

#4 6. nov 2012 Hovedretten kunne jo f.eks. være culottesteg. Når det er til så mange mennesker, ville jeg foretrække noget kød, der bare kan stå og passe sig selv i ovnen
MB * Tilmeldt:
apr 2008
Følger: 9 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 315 Svar: 2.198

#5 6. nov 2012 Jeg har en veninde, som er konditor, så hun står for en fin kage :0)

Jeg tror det kommer til at knibe med at have oksefilet til 40-50 mennesker i min ovn.

Lakseroulade, den vil lige kigge på.
Tøsernes moar. Tilmeldt:
aug 2008
Følger: 31 Følgere: 1465 Hunde: 9 Annoncer: 2 Emner: 30 Svar: 30.259

#6 6. nov 2012 Herhjemme er lækker mad altid noget i retning af:

Forret: Tunmousse med rejer, krebsehaler, asparges, dild, dilddressing og noget creme fraiche dressing.
Eller rejecocktail med noget nær samme tilbehør som ovenover.
Eller hønsesalat med asparges, ananas.

Hovedret: Godt kød, altså en culottesteg, cuvette, store bøffer eller andet i den retning. Og så med bearnaisesovs, kogte grønsager/salat, flute, en slags kartofler.

Dessert: Frugtsalat med flødeskum, frugter med råcreme, is, kage eller andet.
Line og Joey'Måsen' Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 20 Følgere: 16 Hunde: 5 Emner: 55 Svar: 1.525

#7 6. nov 2012 Hvad med noget samle selv tapas?

Altså en del mindre retter, som folk så selv kan sammen sætte. Så kan børnene jo også vælge fra hvad de nu ikke kan lide
Ellers lav en omgang pølsemix til dem
MB * Tilmeldt:
apr 2008
Følger: 9 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 315 Svar: 2.198

#8 6. nov 2012 Det var faktisk en god ide...
Line og Joey'Måsen' Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 20 Følgere: 16 Hunde: 5 Emner: 55 Svar: 1.525

#9 6. nov 2012 Altså, jeg tænker lidt brød som evt har været en tur i ovnen med lidt olie. Så lidt ost, tapernader, oliven, noget skært kød (roasbeef fx), nogen rejer, osv. Hvad man nu bare selv lige kan lide
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.471

#10 6. nov 2012 Tænker du buffet som hovedret, steg på grillen, tallerken anretning, fade på bordet...? Uhh jeg har mange forslag
MB * Tilmeldt:
apr 2008
Følger: 9 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 315 Svar: 2.198

#11 7. nov 2012 Linda N: Jeg tænker slet ingenting

Men jeg overvejer lidt:
Forret - tunmousse
Hovedret - Flødekartofler med frikadeller, skinke og grøntsager
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.471

#12 7. nov 2012 Uha...et blankt lærred Jamen synes frikadeller og skinke lyder som gode forslag...frikadellerne kan laves i forvejen og skinken behøver ikke være varm Flødekartofler...har du plads i ovnen? Ellers kunne du lave nogle lækre salater...og evt kartoffelsalat i stedet. Den kan også laves før og så er ovnen ledig til at lune frikadeller og evt flutes i

Forslag til salater:
Tomatsalat
Cous cous salat m/ pesto, fint ternede rødløg, agurk, peberfrugt og gulerod. Evt med masser af frisk dild og bredbladet persille.
Råmairnerede champignonsalat m/ bulls blood salat (eller anden rødlig salat), ketjap manis (indonesisk soya) og skalotteløg.
Bagte rodfrugter i grove tern evt. med masser af frisk bredbladet persille.
Baby leafes m/ emmentahler ost, friske røde vindruer, semidried tomater (de gode af slagsen) og evt artiskokhjerter.

Hmm...jeg har sikkert flere ideer
MB * Tilmeldt:
apr 2008
Følger: 9 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 315 Svar: 2.198

#13 8. nov 2012 Regner med at kunne lave kartoflerne om formiddagen, så de bare skal varmes.
Også må vi tage grillene til hjælp med opvarmning
Men den med salaterne den kan jeg godt bruge, noget grønt skal vi jo have Tak.