1.988 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
10 Svar
hjemmelavet lever guf - hvordan? hjemmelavet lever guf - hvordan?
Må jeg høre jeres bedste opskrift på hjemmelavet lever guf?
Jeg har købt kalvelever som jeg nu har kogt - hvad så?
Skærer man det inden man kommer det i ovnen eller hvad?
Jeg vil helst have dem helt tørre så de ik behøver at være på køl, hvis det er muligt!
0 synes godt om
dec 2004
Følger: 41 Følgere: 44 Hunde: 3 Emner: 643 Svar: 6.619
dec 2004
Følger: 41 Følgere: 44 Hunde: 3 Emner: 643 Svar: 6.619
nov 2004
Følger: 89 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 434 Svar: 7.968
jul 2006
Følger: 3 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 4 Svar: 122
Du skriver at du HAR kogt dit lever. Har du skåret det i strimler først ??? Det plejer jeg at gøre og derefter koge i ca. 20 min. derefter skylles kødsaft-snasken af og stykkerne afkøler i en sigte. Derefter skæres det i passende stykker og tørres i ovnen ca. 45 min. ved 150 grader. Det er synd og skam at tørre det fuldstændigt igennem, det smager bedst for hunden hvis det kun er tørt på overfladen og blødt indeni. Det puttes i plastpose og så i fryseren. Det er hurtigt at tage en håndfuld og tø det op, når det skal bruges. Jeg laver en stor portion af gangen (det lugter ikke særlig godt når man tilbereder det) så behøver man ikke lave det så tit.
Jeg bruger det KUN når der skal trænes. Vær lidt varsom med okse og vildt-lever, det er ret stærkt for en hundemave. Det er min erfaring.
Bon appetit, til vovsen !!
jul 2006
Følger: 3 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 4 Svar: 122
nov 2004
Følger: 89 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 434 Svar: 7.968
eller rettere bare 4 skiver
jeg har kogt den og nu skåret ud og kommet i ovnen - men jeg skal gå omkring kl 17 så den får ikke lov at stå så længe som jeg gerne ville men nu må vi se
maj 2005
Følger: 102 Følgere: 101 Hunde: 2 Emner: 545 Svar: 14.737
Hvad gør du Nicola? Fryser du dem ned og tager lidt ud af gangen og tør op?
nov 2004
Følger: 89 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 434 Svar: 7.968
det kan vel holde sig som det meste - max 2-3 dage i køleskabet når de ikke er helt tørre
maj 2005
Følger: 102 Følgere: 101 Hunde: 2 Emner: 545 Svar: 14.737
Kunne være jeg skulle lave sådan nogen i weekenden. Jeg har en masse lever i fryseren som Daisy ikke gider æde. Må se om hun kan li dem på den måde :o))
nov 2004
Følger: 89 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 434 Svar: 7.968
Jeg ved dog ikke hvor meget næringsværdien forringes efter sådan en omgang...
hjemmelavet lever guf - hvordan?