hjemmelavet lever guf - hvordan? {{forumTopicSubject}}

Må jeg høre jeres bedste opskrift på hjemmelavet lever guf?

Jeg har købt kalvelever som jeg nu har kogt - hvad så?

Skærer man det inden man kommer det i ovnen eller hvad?

Jeg vil helst have dem helt tørre så de ik behøver at være på køl, hvis det er muligt!

Se svar (10) >>

Andre forumemner med "hjemmelavet lever guf"

opbevaring af hjemmelavet guf
Hej HG Jeg vil bare lige høre hvordan i opbevarer det når i tørrer lever m.m.? Jeg synes ikke der går ret lang tid før mit mugner :-( Jeg plejer at ha det i lufttætte glas. På forhånd tak :-)

Skrevet af: Louise K - 22. okt 2010

Se alle forumemner med "hjemmelavet lever guf"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Opvaskmaskinens hovedafbryder virker ikke og dermed kan den ikke tændes 810 kr.
Reparation af opvaskemaskine 1.590 kr.
Kun udevndig vinduespudsning på 1. sal 300 kr.
Opsætning af gips på lille område af skråvæg. 2.000 kr.
Vvs-installatører 2.000 kr.
Jeg har brug for hjælp til at få hængt 2 lamper op 375 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: hjemmelavet lever guf - hvordan?

Hunde er en lykkepille i pels Tilmeldt:
dec 2004
Følger: 41 Følgere: 44 Hunde: 3 Emner: 643 Svar: 6.617

#1 13. okt 2006 http://www.grosserguiden.dk/Godbidder/godbidder.html
Hunde er en lykkepille i pels Tilmeldt:
dec 2004
Følger: 41 Følgere: 44 Hunde: 3 Emner: 643 Svar: 6.617

#2 13. okt 2006 Ups... det var ikke min egen opskrift
¤ Nicola ¤ Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 88 Følgere: 89 Hunde: 4 Emner: 434 Svar: 7.960

#3 13. okt 2006 Wow koges en hel time - er det virkelig nødvendigt?
Aase L Tilmeldt:
jul 2006
Følger: 3 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 4 Svar: 122

#4 13. okt 2006 MIn favoritopskrift på leverguf.
Du skriver at du HAR kogt dit lever. Har du skåret det i strimler først ??? Det plejer jeg at gøre og derefter koge i ca. 20 min. derefter skylles kødsaft-snasken af og stykkerne afkøler i en sigte. Derefter skæres det i passende stykker og tørres i ovnen ca. 45 min. ved 150 grader. Det er synd og skam at tørre det fuldstændigt igennem, det smager bedst for hunden hvis det kun er tørt på overfladen og blødt indeni. Det puttes i plastpose og så i fryseren. Det er hurtigt at tage en håndfuld og tø det op, når det skal bruges. Jeg laver en stor portion af gangen (det lugter ikke særlig godt når man tilbereder det) så behøver man ikke lave det så tit.
Jeg bruger det KUN når der skal trænes. Vær lidt varsom med okse og vildt-lever, det er ret stærkt for en hundemave. Det er min erfaring.
Bon appetit, til vovsen !!
Aase L Tilmeldt:
jul 2006
Følger: 3 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 4 Svar: 122

#5 13. okt 2006 Jeg glemte at nævne, at det ikke fedter i lommen, så man behøver ikke at have det i en plastpose, også fordi evt. glemte bidder bliver lynhurtigt mugne i en plastpose, mens de bare bliver knastørre i lommen.
¤ Nicola ¤ Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 88 Følgere: 89 Hunde: 4 Emner: 434 Svar: 7.960

#6 13. okt 2006 det er en lever i skiver...

eller rettere bare 4 skiver

jeg har kogt den og nu skåret ud og kommet i ovnen - men jeg skal gå omkring kl 17 så den får ikke lov at stå så længe som jeg gerne ville men nu må vi se
Anita Æ Tilmeldt:
maj 2005
Følger: 102 Følgere: 101 Hunde: 2 Emner: 545 Svar: 14.721

#7 13. okt 2006 Hvor længe kan sådan nogen holde sig?
Hvad gør du Nicola? Fryser du dem ned og tager lidt ud af gangen og tør op?
¤ Nicola ¤ Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 88 Følgere: 89 Hunde: 4 Emner: 434 Svar: 7.960

#8 13. okt 2006 Ja jeg pakker dem i poser så det ca passer til en træningsgang - 150 gram max..

det kan vel holde sig som det meste - max 2-3 dage i køleskabet når de ikke er helt tørre
Anita Æ Tilmeldt:
maj 2005
Følger: 102 Følgere: 101 Hunde: 2 Emner: 545 Svar: 14.721

#9 13. okt 2006 Okay :o)
Kunne være jeg skulle lave sådan nogen i weekenden. Jeg har en masse lever i fryseren som Daisy ikke gider æde. Må se om hun kan li dem på den måde :o))
¤ Nicola ¤ Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 88 Følgere: 89 Hunde: 4 Emner: 434 Svar: 7.960

#10 13. okt 2006 Ja murphy gider ikke spise det råt heller, men Nelly vil godt - og de elsker begge dem der har været i ovnen...

Jeg ved dog ikke hvor meget næringsværdien forringes efter sådan en omgang...