Pileflet-kage m. kaffeglasur Pileflet-kage m. kaffeglasur

Her lige en lækker og MEGET nem opskrift på en"krydderkage"

Smager super og holder sig bare længe!!!

800 g mel
800 g sukker
8 tsk kanel
4 tsk natron
1 l kærnemælk (eller andet surmælksprodukt - ymer, a38, yoghurt (med frugt kan faktisk også bruges))

Blandes sammen og tilsidst kommes

125 g olie i.

Kommes i en stor bradepande (eller 3 franskbrødsforme)

Bages 35-45 min ved 200 grader. (til dejen slipper når man stikker i den)

Glasur:

100 g smeltet margarine
500 g flourmelis
4 tsk vanillesukker
2 spsk kakao (stærk)
8 spsk stærk (bryget) kaffe

Glasuren kommes lun på kagen, drys evt med hk. nødder eller mandler.

Jeg lyver ikke når jeg siger at den faktisk er bedre dagen efter den er bagt og den kan nemt holde sig i en uge -hvis den altså ikke er spist inden;o)

Alle kan lave den her kage, også dem som ikke mener de kan bage - så hvis du skal imponere svigermor, så er det her en god start;o)