abebrød eller muffins;) {{forumTopicSubject}}

Ingredienser:
100 g smør
225 g mel
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
100g brun farin
150 g rosiner
2 æg
2 spsk honning
2 skrællede æbler i små stykker
1 tsk kanel
11/4 l mælk
Papirsforme

Tænd ovnen på 180 gr.

smuldr smør og mel sammen, tilsæt sukker og rosiner.
Pisk æggene sammen og tilsæt dem sammen med honning, tilsæt æbler kanel og mælk og rør det god sammen.
Fyld forsigtigt dejen i formene ( man kan bruge db papirsforme) bag dem midt i ovnen i ca 20 min..

De smager himmelsk...

Man kan også vælge at tage en brødform smøre dn og hæld alt dejen deri og bage den 1 time ved 180 g.. smager skønt med lidt smør på. eller bare som en lille apetit vækker i mad kassen...

istedet for æbler, mælk, og kanel kan bruges

3 bananer

eller

2 skrællede revne gulerødder, revet appelsinskal og saft fra en appelsin og en tsk kanel..ss