For os med PCO.

For os med PCO.

Medlemmer: 7
Forside Forum Medlemmer Annoncer Hunde
924 visninger | Oprettet:  FølgFølg ikke 0 Svar

Boller i karry. Boller i karry.

Denne opskrift er også rigtig god. En af mine favoritter. Den er tilmed nem.


Kødfars til boller:

-400 g hakket kylling eller kalkun.
-1 dl. bulgur.
-1 stort hakket løg.
-1 dl. minimælk.
-en smule mel til at samle farsen.


Sovsen:

-4 små skalotte løg. (almindelige løg kan bruges).
-1 syrligt æble som skæres i tern.
-½ l. minimælk.
- dl. fond. (gerne afkog fra bollerne).
-Karry efter smag.
-Maizena til jævning.

Farsen:
Bulgur skylles og koges efter anvisningen på pakken. Farsen blandes og boller koges i vand, evt. med noget bullion i. (plejer selv at komme grøntsagsbullion i).

Sovsen:
Hvis du har en slip let gryde ville det være bedst at bruge denne da du så kan undgå fedstof helt.
Svits løg og karry, tilsæt æblerne og en lille skvat vand, man kan også bruge lidt af den fond man har fra bollerne. Medmindre man ikke har så meget.
Tilsæt mælk og fond og lad det koge ind, tilslut jævner du med lidt maizena. Når sovsen er klar kommer du alle bollerne op i sovsen så de bliver varme igen.

Serveres med ris og evt. noget råkostsalat.

Play video
Handyhand

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

  • Der kommer ikke vand ud af vandhanen ved vasken. 2.000 kr.
  • Opsætning af hylder 900 kr.
  • hænge gardiner op 450 kr.
  • Rep. af kabelbrud på Alko robot der melder fejl CN010. Brud er fundet men forsøg selv fejler 400 kr.
  • Sette opp beslag til gardin 1.800 kr.
  • Smid et ikea skab ud som er fuldt afmonteret og står på gadeplan 400 kr.

Opret en opgave



  • Der er endnu ikke skrevet kommentarer

Kommentér på:
Boller i karry.

Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside




Annonce