Svinemørdbrad ? Svinemørdbrad ?
Har taget sådan en op af fryseren til i morgen, har dog aldrig i hele mit liv prøvet at lave en
så har nogle spørgsmål til jer garvede husmødre
Burde 1 mørbrad ikke være nok til to personer hvoraf den ene (manden) Spiser rigtig meget ?
har samtidig taget noget butterdej op til at komme omkring da jeg vil lave den indbagt - har heller aldrig lavet noget indbagt før Men forstiler mig at der skal pikantost i da jeg ved det smager super godt !
Men er der nogen der kan fortælle hvordan jeg gør ? Helt præcis? Skal den svitses eller noget ? Skal der snor omkring osv
Og butterdej, er det bare butterdej? Eller er der både søde til tærter og noget andet til kød ? For på den her er der vist en tærte udenpå ?
Sidst men ikke mindst - hvad kunne vi få til ?
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Jeg har bare sådan en rulle butterdej ? Hvor mange plader er det ?
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Ihhh - man skal aldrig lave noget man ikke har prøvet før, det er bare sådan en rulle vi har købt ? tror den kan rulles ud med en kagerulle ?
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Skal den svitses først ?
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Sener - er det tydeligt at se hvad jeg skal skærer af ? Er heeelt grøn i det her
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
Og jeg HADER at pudse mørbrader......*GGGGGGG*
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
Meeeeen jeg har heller ikke en kniv som hans.....*GGGGGGG*
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
Aj, det er heller ikke så svært. Det er bare et h******* arbejde, synes jeg.......*GGGG*
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Btw. Behøver man komme fars i ?
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
Men ellers kan man vel bruge det fyld, som jeg har skrevet og så butterdej udenom?
Det lyder faktisk slet ikke tosset:-)
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Tusind tak for hjælpen, du har ikke evt. noget lækkert man kunne få til ? Ikke aaalt for besværligt, for tror jeg får mit for med den mørbrad der
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Den må vi prøve en dag !
mar 2008
Følger: 19 Følgere: 22 Hunde: 4 Emner: 47 Svar: 655
Jeg rørte en pakke buko friskost m. krydderier sammen med nogle hakkede soltørrede tomater.
Så kom jeg salt og peber på mørbraden og smurte blandingen ud over. Der efter beklædte jeg den med bacon og grillede den. Det smagte rigtig godt ;o)
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Men nu har jeg forberedt mørbraden, dvs. jeg har fjernet sener og brunet den ! Nu står den med søvpapir og ihh hvor det da allerede dufter godt nu !
Sendte lige et billede til min veninde som er kok af den for at hun kunne vudere og jeg havde indtil videre gjort det rigtigt
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Tusind tak for hjælpen
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Så lavede jeg en frikadellefars som normalt dog kom jeg to fede hvidløg i ! fyldte mørbraden med pikant ost og kom fars på butterdejen, mørbraden vendt om med fyldet nedad, og fars ovenpå igen ! Lukkede butterdejen og penslede den med mælk !
tilbehør blev nye kartofler med skræl !
I et fad med olie ovenpå - salt - peber - oregano og lidt hvidløg og i ovnen
Og det er SÅ lækkert
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.315
Synes du skulle prøve det engang
Svinemørdbrad ?
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside