1.428 visninger
|
Oprettet:
Tilbehør til lakserullade, hovederet. {{forumTopicSubject}}
Jeg skal have mine forældre på aftensmad lørdag.. jeg vil lave lakserulade (den med spinat) og det skal være som hovede ret, men det bliver man jo ik mæt af alene.. så tænkte om der var nogen som havde nogle forslag til tilbehør og måske en go dressing. på forhånd tak
jan 2010
Følger: 17 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 119 Svar: 862
tilbehør: ciabatta brød m.smør, måske en grøn salat med rejer, citron og kaviar? der passer dressingen også til
dec 2008
Følger: 7 Følgere: 6 Hunde: 2 Emner: 260 Svar: 7.870
dec 2009
Følger: 23 Følgere: 21 Hunde: 3 Emner: 47 Svar: 852
Eller thai svitset grønsager, dvs du skærer det du vil have f.eks gulerødder, squash ( corgetter ) løg, peber frugter.
Så laver du en olie dressing af:
3 spsk olie ( evt olie hvidløg )
1 spsk størk chillie sovs
1 spsk sød chillie sovs ( nogle kan godt lide 2x stærk )
1 spsk fiske socv ( giver det salt smag )
1 spsk østers sovs ( giver det smag men ikke af fisk )
Så varmer du en pande op meget varm,t og hælder olien på
grøntsager skal hældes i olien INDEN olien koger op.
Svitset i 5 min så grøntsager er varme men stadigvæk sprøde...
Alternativt kan du lave samme slags grøntsager i fad i ovn kun penslet med en lille smule olie timian og oregano det skal så have ca 30 min i ovnen...
Jeg bruger meget begge dele rigtig meget da grøntsagerne er super sprøde og mine mand er vild med det stærke så chilli sovsen laver jeg også selv... :o)
Tilbehør til lakserullade, hovederet.
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside