1.798 visninger
|
Oprettet:
Vanillekranse {{forumTopicSubject}}
Nu blev tråden med de gode vanillekranseopskrifter slettet, men jeg var slet ikke færdig!
Min test af Farmors lette opskrift var en skuffelse!
De så flotte ud inden afbagning, men de flød noget sammen og jeg synes de er for hårde.
Så - opskrifterne fra den anden trådsøges!
Den der med en hel bøtte vanille
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
jul 2008
Følger: 30 Følgere: 39 Hunde: 1 Emner: 3 Svar: 1.095
jeg har også forsøgt mig med opskriften fra Valdemarsro, men de flød sammen og smagte ikke af noget, så den kan jeg ikke anbefale.
hov, jeg har ikke set opskrifterne fra den anden tråd!
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Det får mig hen til spørgsmålet - gad vide hvorfor, de flyder sammen?
jul 2008
Følger: 30 Følgere: 39 Hunde: 1 Emner: 3 Svar: 1.095
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
jul 2008
Følger: 30 Følgere: 39 Hunde: 1 Emner: 3 Svar: 1.095
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Men de skulle helst heller ikke blive brændte før de er bagt færdigt.
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Jeg har stået med dejeksplosioner, når der har været så meget pres på, at tyllen er fløjet ud af posen, det gider jeg ikke - og jeg gider slet ikke at skulle involvere husbond fordi jeg er for slap *GG*
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
jul 2008
Følger: 30 Følgere: 39 Hunde: 1 Emner: 3 Svar: 1.095
Jeg synes de er okay, at sprøjte ud. Jeg er retarderet til at få dem fint runde, men jeg kunne sagtens selv trykke dem ud, på trods af gigt I håndled og hænder
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Og nøj, jeg håber at finde en, der både er sprød, holder formen, smager fantastisk og er til at arbejde med
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
men jeg kan heller ikke lide mandler
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Så dem forsøger jeg at undgå
jul 2008
Følger: 30 Følgere: 39 Hunde: 1 Emner: 3 Svar: 1.095
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
jan 2019
Følger: 1 Følgere: 74 Hunde: 3 Emner: 36 Svar: 2.363
De smager super godt, faktisk bedre end de ikke glutenfri jeg har smagt før
jul 2008
Følger: 30 Følgere: 39 Hunde: 1 Emner: 3 Svar: 1.095
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
sep 2017
Følgere: 561 Emner: 167 Svar: 11.359
https://lonelandmand.wordpress.com/2012/12/02/vaniljekranse-der-smager-af-vanilje-opskrift-pa-de-bedste/
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.466
http://forstadsmor.dk/2020/11/07/vaniljekranse/
Er dig slet ikke sikker på, mine blive lige så flotte
Der er dog mandelmel i. Kæresten siger, at det sagtens kan erstattes med almindeligt mel, men er ikke sikker på, om det er 1:1.
sep 2017
Følgere: 561 Emner: 167 Svar: 11.359
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.466
Det var til de damer, der ikke kan lide mandelmel
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.879
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
købe-vanilje kranse er da også bare det tarveligste æde der findes !
men du ved simpelhen ikke hvad du går glip af, hvis ikke du har smagt en ægte god hjemmelavet vaniljekrans !
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
men igen - jeg er så også en af dem der ikke kan fordrage noget som helst med mandler i.
så min risalamande er også uden mandler
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.879
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
aug 2016
Følger: 1 Følgere: 15 Hunde: 2 Emner: 1 Svar: 276
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.879
apr 2008
Følger: 70 Følgere: 77 Emner: 88 Svar: 2.641
Er lige ude, men skal da forsøge at huske at smide opskriften herind senere
Det er med mandler, lige som det skal være, men måske man kan lave uden til dem der ikke er til dem.
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Jeg har set nogle steder at der bruges hjortetaksalt og det giver jo noget sprødhed - men vanillekranse skal vel knap være sprøde, men heller ikke hårde, som jeg synes min farmors endte.
Det føltes som lidt for meget sukker
jul 2008
Følger: 30 Følgere: 39 Hunde: 1 Emner: 3 Svar: 1.095
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.879
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.879
apr 2008
Følger: 70 Følgere: 77 Emner: 88 Svar: 2.641
apr 2008
Følger: 70 Følgere: 77 Emner: 88 Svar: 2.641
apr 2008
Følger: 70 Følgere: 77 Emner: 88 Svar: 2.641
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.879
Jeg stødte på flg. gode tip:
Når du bruger en blanding af smør og margarine, flyder kransene ikke ud, og du bevarer takkerne efter bagning.
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Jeg har lige taget opskriften frem, der stod 375 gram margarine - havde 100 gram for lidt - så jeg tog en rest smør ud oveni...
Glæder mig til at se det lykkes
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.879
Når det er sagt, tror jeg næppe man kan smage forskel på om det er helt eller halvt bagt på smør i en blindtest.
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Nu er mine smagsløg gået i stykker, så er det mere ligemeget...
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
men lige til vaniljekranse der skal det altså være margarine
de bliver virkelig vamle med smør synes jeg
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Men de er dælme gode i konsistensen. Smagen bedømmes senere
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
jeg ved ikke om hårdheden af dejen når man køre den ud har noget at sige. altså hvor kold/varm den er når man bruger den.
men dem vi lavede her sidst, var dejen da rimelig blød til sidst jeg stod med den, og de bliver nu stadig fine uden problemer.
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
jun 2007
Følger: 11 Følgere: 25 Hunde: 5 Emner: 107 Svar: 6.459
Det må jeg prøve.
Her er bagt efter Madam Mangors opskrift i år. Dem er jeg ret pjattede med.
aug 2015
Følger: 5 Følgere: 8 Emner: 43 Svar: 1.197
og det kommer fra en der er fra en bager/konditor familie !
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.466
Og jeg er kæreste med en tidligere bagersvend
jun 2007
Følger: 11 Følgere: 25 Hunde: 5 Emner: 107 Svar: 6.459
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.466
Der hvor rillerne er “forsvundet”, har mine pølsefingre været på spil
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Den vil jeg også prøve. Jeg kan ikke bruge dem til sprøjtepose, det dur hænderne ikke til, så det er håndsvingskødhakkeren, der skal i gang igen
Min husbond ender med at brække sig af vanillekranse... man må kunne bruge dem som cheesecakebund
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.879
Vanillekranse