617 visninger
|
Oprettet:
Hurtig hjælp med kageopskrift !!! ??? {{forumTopicSubject}}
Får gæster her i eftermiddag. Ville bage en chokoladekage, men har lige opdaget at jeg ikke har noget Kakaopulver.
Gider ikke gå op og købe ind...
Hvad kan man bage af noget nemt med :
Mel
Mælk
Æg
Sukker
Margarine
?
Har Vanillesukker og Bagepulver og ikke meget andet på den hylde...
maj 2006
Følger: 70 Følgere: 92 Hunde: 5 Emner: 233 Svar: 11.254
maj 2006
Følger: 70 Følgere: 92 Hunde: 5 Emner: 233 Svar: 11.254
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
Nem roulade
Denne roulade er nem og tilmed fedtfattig...altid et hit hos vores gæster!
Mængde/antal pers: 6 pers.
Ingredienser:
3 æg str. L (eller 4 str. M)
125 g sukker (eller tilsvarende strø-sødemiddel, se omregning på sødemiddeldåsen!)
60 g kartoffelmel
60 g hvedemel
1 tsk bagepulver
Fyld:
f.eks. marmelade, en mindre fedtfattig roulade fås med kagecreme eller flødeskum pisket med frugt
Overtræk:
75 g mørk chokolade (udelades hvis lavere fedt energi% ønskes)
2-3 dl Fraiche Let 6% (Thrane mejeri)
Fremgangsmåde:
Kagen:
Pisk æggene luftige med sukker (evt. sødemiddel). Bland kart.mel, hvedemel og bagepulver. Sigt og vend melet i æggemassen.
Fordel dejen jævnt i et tyndt lag på en bradepande med bagepapir, har du miniovn laves let to mindre roulader af dejen.
Bag ved 210 grader i 8-10 min., når den begynder at tage en den mindste smule farve er den færdig.
Vend kagen ud på et stykke bagepapir, evt. drysset med sukker og læg et fugtigt, lunt viskestykke over et meget lille øjeblik.
Træk det øverste papir forsigtigt af og smør hurtigt fyld på over hele kagen.
Rul straks rouladen stramt ved hjælp af papiret på undersiden. Lad ligge et øjeblik.
Overtræk:
Chokoladen smeltes og Fraicheletten røres i. Lægges over kagen. Pynt evt. med frugtstykker, revet chokolade eller krymmel.
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
Den smager altså bare kanon godt og det er så hurtigt at lave den......jeg bruger en marmelade i den.
Roulade
Ingredienser: 3 store eller 4 små æg
160 g. sukker 2 dl.
120 g. mel 2 dl.
1 tsk bagepulver
3/4-1 liter ribs
sukker til bærrene
Pynt:
piskefløde pisket til skum
Pisk æg og sukker hvidt og luftig. Bland hvedemel og bagepulver og rør forsigtigt melblandingen ned i æggemassen.
Beklæd en bradepande, 30*40 cm, med bagepapir og bred dejen ud. Bag den på midterste rille ved 250 grader i ca 5 min, eller til kagen har fået farve.
Mos bærrene, men gem nogle pæne til ganeringen. Smag bærmosen til med lidt sukker.
Vend kagen ud på et stykke smørbrødpapir med sukker og fjern bagepapiret. Bred mosen over kagen og rul den sammen. Pak den ind i smørebrødspapiret og lad den køle.
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
maj 2006
Følger: 26 Følgere: 26 Hunde: 2 Emner: 44 Svar: 612
3dl sukker
2 æg
2dl mel
100g smeltet smør/1dl flydende marg
3spsk Kakao(bage)
1spsk vaniliesukker
Pisk æg og sukker.
TIlsæt el, vanilie og kakao.
Tilsæt smøret.
Hæld i alm (som lasagne) bageform/bradepande
Bag ved ca. 200grader i 15-20min
Så bliver det da ikke nemmere!!!
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.777
Tak for hhjælpen !!!
Det blev M T's giftkage uden gift....
Men gemmer jeres andres forslag ..
maj 2006
Følger: 70 Følgere: 92 Hunde: 5 Emner: 233 Svar: 11.254
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.777
Sådan lidt neutralt, men ikke dårligt og stadig sødt og kageagftigt... Men havde heller ikke noget vanillesukker opdagede jeg
maj 2006
Følger: 70 Følgere: 92 Hunde: 5 Emner: 233 Svar: 11.254
nej den får nok lidt mere smag når alle ingredienserne er i men bare den kunne spises, så går det nok..
Hurtig hjælp med kageopskrift !!! ???