Bolle opskrift {{forumTopicSubject}}

Hejsa

Jeg leder efter en opskrift på boller, hvor bollerne er luftige. Er gået lidt død i de opskrifter jeg lige har, så ville høre om nogle derude havde en opskrift på nogle simple, hvedemelsboller som ikke har for tæt en krumme

Tak

Se svar (7) >>

Andre forumemner med "Bolle opskrift"

Bolle opskrift
Jeg er heltsikker på at der sidder nogle af jer kære HGére herinde der laver verdens bedste boller :) Jeg mangler en rigtig god opskrift på boller. Har lige lyst til at bage i dag nemlig.... Je...

Skrevet af: *Mosekonen* * - 28. dec 2010

Skal bruge en opskrift på boller
min mappe hvor min bolle opskrift sidder i er væk :( Så jeg har brug for en ny *g* Jeg har æg, (vand), mel, letmælk, rapsolie, sukker, gær og salt hjemme men kan ikke huske hvor meget der skal ...

Skrevet af: Sofie & Charlie - 29. dec 2007

let men god bolledej
JEg skal på nat arbejde og søger derfor en god men let bolle opskrift jeg kan lave :)

Skrevet af: *Tumling * - 28. apr 2009

Se alle forumemner med "Bolle opskrift"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Opsætning af gardiner 500 kr.
Connect washing machine and dryer to circuit 550 kr.
Installering af tørretumbler med lidt for kort ledning 500 kr.
Lukket for vand og fjernelse af radiatorer 2.000 kr.
Vaskemaskine pumper ikke vand ud 1.350 kr.
Samle 2 gaderobeskab. 2 dørs. 700 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Bolle opskrift

Nobel bullies . Tilmeldt:
feb 2008
Følger: 36 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 76 Svar: 4.076

#1 8. jul 2008 50g gær
50 g smør eller magarine
6 dl vand eller mælk
2 tske sukker
2 tske salt.
1200 g hvedemel.

Smulder gæret i en skål, smelt smørret, og held vandet/mælken i så det har den rette temperatur (lillefingervarmt)
Ælt melet i men behold ca 1/4 tilbage, til æltning på bordet.
tilsæt salt og sukker samtidigt med melet.
Ælt til dejen ikke længre hænger fast i fingre og bord.

Hæver lunt i 30-45 min. slås op til boller og hæver igen 30-45 min.
(jo længre de hæver jo mere luftige bliver de)
bages ved 200 grader i 12-14 min..
nana t Tilmeldt:
dec 2007
Følger: 18 Følgere: 17 Hunde: 2 Emner: 43 Svar: 320

#2 8. jul 2008 Følger lige med har fødselsdag på fredag så skal have bagt, kæresten gør det nok ikke lige for mig...
Nobel bullies . Tilmeldt:
feb 2008
Følger: 36 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 76 Svar: 4.076

#3 8. jul 2008 Jeg laver selv varianter af den opskrft, så nogle gange bytter jeg noget af hvedemelet ud til noget grov mel/ knækkede rugkærner/ solsikkekerner eller lignende for at lave en lidt sundere variant...
har også brugt den som basis i nogle mad brød, hvor jeg har puttet gullerod og peberfrugt samt tørede krydderurter i, det kan også godt anbefale.
Fantasibarnet ! Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 12 Følgere: 8 Hunde: 1 Emner: 154 Svar: 938

#4 8. jul 2008 Eva, prøver din opskrift nu
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#5 8. jul 2008 Jeg bruger som regel kærnemælk i stedet for mælk. Og ja, pas på ikke at putte for meget mel i. Ellers bruger jeg nogenlunde som i Eva C's opskrift. De bliver altid dejligt luftige. God bagelyst - får næsten lyst til selv at gå igang
Nobel bullies . Tilmeldt:
feb 2008
Følger: 36 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 76 Svar: 4.076

#6 8. jul 2008 Jamen jeg skal også selv hjem og bage, så vi har boller til imorgen tidlig.
Bager nemlig og putter i fryseren i poser så det passer til en eller to morgner, så vi får hjemmebagte grovboller hver morgen.....
Anette L Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 2 Emner: 23 Svar: 45

#7 8. jul 2008 I stedet for at bruge alm mel så brug AMO yougurt mel. Jeg siger dig det er godt og de er lækre lugtige og holder sig længere.