Tilmeldt:
9. okt 2006 Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
Kageopskrift? {{forumTopicSubject}}
Jeg fylder desværre år i morgen, og er derfor uheldigvis tvangsindlagt til at have gæster... Når nu jeg ikke kan slippe, må jeg jo hellere bage en kage af en eller anden art... Jeg gider ikke lagkage, vi er 7 i familien der har fødselsdag i september så er ved at være træt af lagkage...
Men jeg vil gerne bage en kage vi fik der hvor jeg gik i gymnasiet...
Det er en chokoladekage, dejlig svampet. Istedet for glasur, så har den drømmekage-overtræk. Twisten er så, at overtrækket også er lavet af chokolade og derfor er brunt, ikke karamelfarvet...
Er der nogen der har smagt den eller kender opskriften på en lignende kage? Den smager himmelsk, og den vil jeg gerne bage til i morgen?
feb 2008
Følger: 36 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 76 Svar: 4.076
Men ellers er der mange andre opskrifter inde på den side..
http://www.kageopskrifter.dk/Skaerekager/denduvednok.htm
jan 2008
Følger: 26 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 8 Svar: 245
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
Det lyder som den! Er den meget fyldig og svampet, og ikke så tung og brownie-agtig?
feb 2008
Følger: 39 Følgere: 36 Hunde: 1 Emner: 343 Svar: 3.608
feb 2008
Følger: 36 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 76 Svar: 4.076
sep 2008
Følger: 4 Følgere: 3 Hunde: 1 Emner: 2 Svar: 15
feb 2008
Følger: 39 Følgere: 36 Hunde: 1 Emner: 343 Svar: 3.608
sep 2008
Følger: 4 Følgere: 3 Hunde: 1 Emner: 2 Svar: 15
feb 2008
Følger: 36 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 76 Svar: 4.076
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Kan se, at der er flere bud... Det kan være, det er den samme..
En svampet chokoladekage (indeholdende appelsinjuice) og noget brunt kokossnask ovenpå....
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Jeg bliver jo nok nødt til at afprøve den en dag, for at se om den virkelig kan komme i nærheden... :o)))))))
Skriv, hvis jeg skal smide opskriften ind her..
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
100 g kakao
1 tsk natron
400 g sukker
½ l appelsin juice
4 æg
200 g smeltet plantemargarine
Alt dette blandes - som man nu synes er mest praktisk. Jeg plejer at blande æg og sukker, piske det og så derefter skiftevis komme det tørre og det våde i.
Glasur:
75 g smeltet margarine
150 g flormelis
6 spsk juice
½ spsk kakao
kokos så det passer
I opskriften står, at den skal bages i 35 min. ved 175 grader, men den går ikke hos mig. Her skal den have omkring 50 minutter.
OG - jeg selv bruger en anden glasur, som er DØDlækker.. Og rigtig fedtet/snasket:
175 g margarine
375 g flormelis
1 æg
2 spsk kakao
Det hele blandes i en gryde og varmes op under omrøring.
(Denne mængde passer til kagen ovenover)
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
CH, vil meget gerne se din opskrift hvis jeg må? Jeg HADER appelsin i alle afskygninger når det kommer til bagværk, men er det ikke til at smage så er det i orden :o)
Savler allerede... *ss*
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
Hvor mange personer rækker den til, ca. 8?
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
-Kan man ikke servere vanillecreme til?
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Jeg tror det passer sig bedre med vanillecreme til noget kage, der er mere konfekt-agtigt. A la brownies..
Der ville nogle bær og vanillecreme (eller vanilleis) være super
Denne her tror jeg er bedst for sig selv - eller med en god kaffe til :o)
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
Plejer at bage frugttærter hvor der både serveres vanillecreme, is, flødeskum, creme fraiche osv til, så føler det er så lidt "kun" at servere kage jo.
Tror også jeg laver en æbletærte af alle de lækre æbler fra mine forældres have... Har du så også lige en god opskrift på det som jeg også lige må prøve? *ss*
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Jeg bager en æblekage med bund af sukkerbrødsdej og så strøet lidt med kanelsukker... Serveres med netop med is (når den er lun, kagen), creme fraiche og flødeskum.
Finder lige en opskrift..
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
250 g sukker
250 g mel
1tsk vanille
3 tsk bagepulver
1½ dl mælk
75 g. smeltet afkølet margarine
Æbler skåret i både - med eller uden skræl efter smag
kanelsukker
Æg og sukker piskes hvidt. Mel og bagepulver tilsættes under omrøring
Tilsæt mælk og smeltet margarine.
Bradepanden smøres med fedtstof og der drysses et meget tyndt lag kanelsukker ud over. Æblerne lægges i bunden og dejen hældes i over. Der drysses atter med et tyndt lag kanelsukker og kagen bages ved 175 grader i omtrent 30 min (også her giver jeg den lidt mere, men pas på overfladen)
(Denne kage er også god med ringe af ananas. Så drysses bunden i stedet med perlesukker og ringene lægges i stedet for æblerne. Der skal ikke perlesukker foroven)
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
-Tjaeh, så er madpakken jo reddet resten af ugen, hehe! Takker, lyder super lækkert, den må prøves! Har ellers en god opskrift, men trænger til forandring!
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Forresten - den sidste opskrift er også SUPER med rabarber i ;o) Så skal rabarberen skæres i stykker og så lige vendes i lidt sukker og vanille.. MUMS ;o)
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
Tak, glæder mig til at smage! Er æbletærten bedst at lave dagen i forvejen, eller er det underordnet? Den jeg plejer at lave er nemlig bedst dagen derpå...
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
Chokoladekagen er bedre på andendagen end når den er nybagt.
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
Igen, takker! Nam nam, hvor jeg glæder mig!!!
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983
God arbejdslyst..
jan 2006
Følger: 47 Følgere: 44 Emner: 137 Svar: 5.809
Jeg er vildt lækkersulten
okt 2006
Følger: 33 Følgere: 30 Hunde: 2 Emner: 81 Svar: 904
Der er bagt og smagt, og må sige at især æblekagen var et hit! -Næste gang skal jeg dog have lidt flere æbler i, kæft den var god!
Den anden skal jeg nok lige lege lidt med bagetiden, synes den blev liiiidt tør... -Men drengene på arbejde har da tømt resterne idag, de var nu godt tilfredse ;o)
-Æblekagen får de sgu ikke resten af, den glider ned sammen med et stykke is i aften til en film ;o)
Så tak, dét var lækkert!!!!
Kageopskrift?