Culottesteg - hvordan skæres ud? {{forumTopicSubject}}

Hej alle.

Jeg har hørt, at når man skærer en culottesteg forkert er den uspiselig, så hvordan gør man det korrekt?
Har prøvet at læse mig frem til det, men det var beskrevet indviklet, så forstod det ikke

GODT NYTÅR!!

- Maria

Se svar (7) >>

Andre forumemner med "Culottesteg - hvordan"

Hjælp søges - vigtigt!
Som nogle måske ved, trådte Red hunden til for nogle mdr. siden, da vi havde problemer med vores Tjalfe. Tjalfe bor nu ved CE, som er super duper - og har kommet med talrige rapporter om hvordan d...

Skrevet af: Lapinette collies . - 31. jul 2006

Se alle forumemner med "Culottesteg - hvordan"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Opsætning af gardiner 500 kr.
Connect washing machine and dryer to circuit 550 kr.
Installering af tørretumbler med lidt for kort ledning 500 kr.
Lukket for vand og fjernelse af radiatorer 2.000 kr.
Vaskemaskine pumper ikke vand ud 1.350 kr.
Samle 2 gaderobeskab. 2 dørs. 700 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Culottesteg - hvordan skæres ud?

Karin J . Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085

#1 31. dec 2008 du skal skære det så 'kødtrævlerne' bliver korte, dvs. hmmm, hvordan skal jeg lige forklare det.

når du kigger på stegen, så må kødet ikke være 'stribet' på langs. prøv at skære den ene spids af (har den som regel) og se om trådene ligger så du kan se dem eller de er 'usynlige'
Bella sportshund Tilmeldt:
mar 2006
Følger: 36 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 30 Svar: 546

#2 31. dec 2008 lad den ligge og hvile pakket ind i staniol og et håndklæde i ca 15 min derefter skærer du den i tynde skiver ca ½- cm tykke ikke tykkere så syns jeg den er lækker
*Lise - "Khyi Sangmu's" Tilmeldt:
nov 2006
Følgere: 49 Hunde: 8 Emner: 131 Svar: 7.549

#3 31. dec 2008 Du skal skære på tværs af kødfibrene...altså ikke langs med..((:
# = tværs
Velbekomme jer!
Bella sportshund Tilmeldt:
mar 2006
Følger: 36 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 30 Svar: 546

#4 31. dec 2008 husk den skal skæres med en meget skarp kniv så den ikke trevler
Anette L Tilmeldt:
jan 2006
Følger: 20 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 81 Svar: 1.456

#5 31. dec 2008 Ja hvordan forklarer man lige det med ord :o)

Fra den spidse ende og ca 1/2 delen af stegen, skære du den på tværs. Resten af stegen skæres på langs dvs. at skiverne bliver kortere *ggg*
Game Chaser's Tilmeldt:
okt 2004
Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 4 Emner: 106 Svar: 1.812

#6 31. dec 2008 (link fjernet)

sådan,

og Godt NYTÅR
* Maria Keese * Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 18 Følgere: 17 Hunde: 4 Emner: 117 Svar: 593

#7 1. jan 2009 Tak for hjælpen .. Nåede jeg ikk at skrive igår .. Men den kom til at smage rigtig godt