400 visninger | Oprettet:  FølgFølg ikke 0 Svar

Chokolademuffins Chokolademuffins

Jeg har fået denne opskrift at min kollega. Vi burger den på arb., hvor vi rører dejen, kommer den i forme og fryser den i rå. Så har vi altid kage i fryseren :O)

Jeg har selv bagt dem hjemme idag og de er superlækker, ikk tør eller noget :O)


Chokolademuffins.
Ca. 25 stk.

250 g. Smør
1 ½ dl. Vand
450 g. Sukker
1 stang Vanille, korn fra
5 stk. Æg
275 g. Hvedemel
100 g Kakao
1 ½ tsk. Bagepulver


Smør og vand lunes i en gryde indtil at smørret er smeltet. Imens piskes æg, sukker og vanille tyks og hvidt. Mel, kakao og bagepulver sigtes og blandes og vendes i æggesnapsen, til dejen næsten er en ensartede masse. Herefter tilsættes smør og vand og vendes forsigtigt i dejen. Lad den stå i 10 min. og vend herefter rundt i den 3 gange. Dejen kommes i en sprøjtepose og muffinsformene fyldes ¾ op med dej.

Bages ved 185 C i ca. 20 min.


TIPS: Disse muffins egner sig godt til at blive frosset rå, kan sagtens tages direkte fra fryser og bages.
Der kan sagtens tilsættes chokoladestykker, nødder eller lignende som fyld i dejen.


Link til et billede af dem, det er billede nr. 17 :O)
http://www.hundegalleri.dk/html/alb_vis.asp?AlbumID=30465






Play video
Handyhand

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

  • Dishwasher e15 error 1.000 kr.
  • Mount 7 lamps to the ceiling 800 kr.
  • Montere et vitrineskab 500 kr.
  • Vandhane problemer 500 kr.
  • Opsætning af lampe 500 kr.
  • Kogeplade afmontering og montering 1.000 kr.

Opret en opgave



  • Der er endnu ikke skrevet kommentarer

Kommentér på:
Chokolademuffins

Annonce