Marinerede hvidløg - sunde? Marinerede hvidløg - sunde?

Når jeg keder mig tænker jeg på mange mærkelige ting, nu kom jeg til at undre mig over, om de der marinerede hvidløg man køber i sådan nogle glas er sunde?
Det er dem man kan få med chili olie eller krydder olie...

0 synes godt om

Se svar (18) >>

Politi stopper motorcyklist med hund spændt fast på brystet

Læs mere

Gå til artikel ❯

00:00

00:33

LIVE

NOW PLAYING

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Køb og udskiftning af batteri på bil 1.100 kr.
Opsætning af 6 lamper 1.000 kr.
tømrer 1.000 kr.
Føring til lampe 250 kr.
Opsætning af lampe 700 kr.
Fyld vand på mit varmeanlæg 1.200 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Marinerede hvidløg - sunde?

Betina A Tilmeldt:
maj 2009
Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 2 Emner: 236 Svar: 2.240

#1 27. jan 2010 Det er nemlig det de er så gad da godt lige vide om jeg skal begrænse mig lidt eller bare kan æde løs

0 synes godt om
AnjaCS ~ med Basse i himlen Tilmeldt:
dec 2008
Følger: 29 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 384 Svar: 8.652

#2 27. jan 2010 I min verden er ALT med hvidløg sundt!

0 synes godt om
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.244

#3 28. jan 2010 Hvis kapsler med lugtfri hvidløg er sundt, så er de marinerede på glas i min verden sundere. De gode og virksomme stoffer sidder bl.a. i de æteriske olier, som giver smag og lugt, så spis bare løs (ligesom mig) Jeg spiser dem som slik sammen med bl.a. ost, oliven og gerne et glas rødvin til, når jeg skal forkæle mig selv om aftenen.

0 synes godt om
Bente H - nu med 2 sheltier Tilmeldt:
aug 2008
Følger: 37 Følgere: 36 Hunde: 3 Emner: 66 Svar: 10.350

#4 28. jan 2010 Ja, jeg bilder mig ind, at de er sunde, så jeg håber ikke, at nogle har i tråden siger det modsatte ;o) De smager dejligt!

0 synes godt om
Michelle Tilmeldt:
jan 2007
Følger: 18 Følgere: 52 Hunde: 4 Emner: 553 Svar: 30.951

#5 28. jan 2010 man kan måske diskutere olien der jo osse er i glasset, i hvert fald hvis man er på kur. Men ja, jeg stemmer osse i med de øvrige. Helt sikkert sundt (og hvis nogen siger andet, tager jeg skyklapper på;o))

0 synes godt om
AnjaCS ~ med Basse i himlen Tilmeldt:
dec 2008
Følger: 29 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 384 Svar: 8.652

#6 28. jan 2010 Altså, nogle former for olie ER jo sunde!!

Ergo= Marinerede hvidløg i olie er sunde! Prøver nogle at sige andet, skal de bare lukke!

0 synes godt om
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.244

#7 28. jan 2010 Jeg har et glas stående lige her og det indeholder: hvidløg, vegetabilsk olie (som oftest er ret sundt bortset fra kalorierne), chili (også sundt bl.a udrensende, anticeptisk, godt for maven etc.), eddike, paprika og salt. Alt i alt kan det da kun være et helseprodukt! - Hapser lige en mere...

0 synes godt om
Bente H - nu med 2 sheltier Tilmeldt:
aug 2008
Følger: 37 Følgere: 36 Hunde: 3 Emner: 66 Svar: 10.350

#8 28. jan 2010 Vi konkluderer, at de er HAMRENDE SUNDE! Vegetabilsk olie er faktisk sundt og vores krop HAR brug for fedt - den sunde af slagsen.

0 synes godt om
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.783

#9 28. jan 2010 Uh ja, de smager bestemt dejligt men jeg er ked af at skulle briste illusionerne om at de marinerede hvidløg skulle være være sunde.

Ernærings- og livsstilscoach Betina Stubkjær UDTALER FØLGENDE

''Nogle af de aktive stoffer i hvidløg er bl.a. alliin og allicin. De har en antibakteriel virkning og sidstnævnte er det, der giver hvidløget den karakteristiske lugt.

Da allicin er et flygtigt stof, er frisk hvidløg afgjort det bedste for at opnå den største effekt. Hvis du spiser marineret hvidløg, får du kun den gode smag, men ingen speciel medicinsk virkning. Marinerede hvidløg består ligeledes ofte af hvidt sukker og raffinerede olier, som ikke er gavnligt for kroppen.

Med hensyn til hvidløg i varme retter, er der lavet forsøg, som viser at hvis man lader det hakkede/knuste hvidløg stå i 10 minutter inden tilberedning, kan noget af virkningen i hvidløget bevares.

Men det allerbedste er at spise det i få form, f.eks i dressinger og lign. ''

0 synes godt om
Michelle Tilmeldt:
jan 2007
Følger: 18 Følgere: 52 Hunde: 4 Emner: 553 Svar: 30.951

#10 28. jan 2010 *holder mig for ørerne (øjnene) og brøler LALALALALALALALALA*

*G*

0 synes godt om
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.244

#11 28. jan 2010 Ja ja, godt så, men de smager jo godt. Men hvad så med div. lugtfri hvidløgspiller, kapsler, granulat o.s.v. Der er vel heller ikke meget allicin tilbage, når duften er raffineret væk?
Jeg elsker iøvrigt også rå hvidløg.... Men hvad så hvis man selv laver "marinerede" hvidløg uden at koge dem og f.eks. kun bruger jomfru olivenolie eller anden olie med mange umættede fedtsyrer?

0 synes godt om
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.783

#12 28. jan 2010 ''Men hvad så hvis man selv laver "marinerede" hvidløg uden at koge dem og f.eks. kun bruger jomfru olivenolie eller anden olie med mange umættede fedtsyrer?''

Så er alle stoffer bibeholdt og ergo sunde som rå hvidløg *S*

0 synes godt om
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.244

#13 28. jan 2010 Jubiiiii - Så gør jeg da bare det. Det er også billigere ;-)))

Michelle - Rolig nu, der findes løsninger..... *GGGG*

0 synes godt om
Bente H - nu med 2 sheltier Tilmeldt:
aug 2008
Følger: 37 Følgere: 36 Hunde: 3 Emner: 66 Svar: 10.350

#14 28. jan 2010 Pyh - fik lige sved på panden dër!

0 synes godt om
Michelle Tilmeldt:
jan 2007
Følger: 18 Følgere: 52 Hunde: 4 Emner: 553 Svar: 30.951

#15 28. jan 2010 Miemiv -pyyyh det lyder godt. Så er det ikke helt slut med hvidløgende:o)

0 synes godt om
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.783

#16 28. jan 2010 *S*

0 synes godt om
Heidi J Tilmeldt:
jul 2009
Følger: 26 Følgere: 27 Emner: 3 Svar: 183

#17 28. jan 2010 Fandt lige den her:

Marinerede hvidløg:

Ingredienser
til ½ glas
16 fed hvidløg,
6 spsk hvidvinseddike,
6 spsk olivenolie,
knivspids salt,
1 tsk krydderier efter eget valg
Fremgangsmåde:
Hvidløgene gives 3-5 korte opkog af 15 sekunder, hver gang i nyt vand for en mildere smag. blandes herefter med resten af ingredienserne i et syltetøjs glas og trækker 48 timer.

0 synes godt om
Betina A Tilmeldt:
maj 2009
Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 2 Emner: 236 Svar: 2.240

#18 28. jan 2010 Tak for alle jeres svar igår Min computer gik ned, så kunne ikke svare
Heidi: Den skal da helt sikkert lige prøves

0 synes godt om

Gå til toppen

Kommentér på:
Marinerede hvidløg - sunde?

Vis besked når der kommer nye svar til emnet