hvad er dans mad {{forumTopicSubject}}

jeg har en facebook ven fra Puerto Rico som jeg skriver meget med.. i starten var det bare vores fælles interesse for japaneseren vi skrev om - men nu skriver vi om så meget andet..

vi har aftalt at udveksle opskrifter på vores land national spise --

men hvad er vores.. frikadeller - eller flæskesteg. smørrebrød eller leverpostej..

eller andet..

Se svar (40) >>

Andre forumemner med "hvad er dans"

Dans!
Hey! Jeg er fast besluttet på at lærer Freyja at danse, men hvordan gør man?? Lige nu kan jeg få hende til at stå på to ben og snurre rundt om sig selv.. Men hvad kan jeg mere gøre? :)

Skrevet af: Mette ! - 29. sep 2006

Sejrs dans....
I forlængelse af tidligere tråd, omhandlende at ejendoms bestyrelsen ville forbyde hunde af specielle racer.... Forslaget blev trukket tilbage, af bestyrelsen pga. stor udtilfredshed og da forslag...

Skrevet af: Christina - 23. nov 2007

Vild med dans
Det sidder jeg og ser nu. Hvad i alverden er det for en sæk Christine har på??? Hun plejerda at være ganske velklædt...

Skrevet af: Marianne P - 28. okt 2011

Se alle forumemner med "hvad er dans"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

El løbehjul - skift af bremseklodser - kugoo g2 600 kr.
Flytterengøring 2.500 kr.
Samling af 2 garderober fra jysk 2.000 kr.
Manglende strøm i en væg og en toløbet kontakt, der ikke kan slukke i kolonihaven 880 kr.
Skift af bruse armatur 500 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: hvad er dans mad

Camilla Tilmeldt:
jan 2007
Følger: 33 Følgere: 31 Hunde: 6 Emner: 139 Svar: 3.532

#1 19. apr 2010 Frikadeller
Rugbrød
Rødgrød med fløde
Hundemutter - nu med dkk racevinder . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017

#2 19. apr 2010 hov - det skulle selvfølgelig stå dansk mad i overskriften
Tazzie < Tilmeldt:
feb 2009
Følger: 18 Følgere: 17 Hunde: 4 Emner: 5 Svar: 415

#3 19. apr 2010 hakkebøf med bløde løg, brun sovs og kogte kartofler....der er vist mange vi anser som danske "national"retter
Hundemutter - nu med dkk racevinder . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017

#4 19. apr 2010 jeg sidder også og tænker på at sende ham en opskrift på et stjerneskud eller sådan
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983

#5 19. apr 2010 Det meste med rasp-panering tror jeg faktisk er RET dansk.
Flæskekød i mange former og afskygninger.
Altså kan det blive mere dansk en ÆBLEFLÆSK eller brunkål med flæsk :o))

Men det folk i udlandet nok mest kender os for rent fødevaremæssigt er jo nok vores wienerbrød, mon ikke ;o)
Camilla Tilmeldt:
jan 2007
Følger: 33 Følgere: 31 Hunde: 6 Emner: 139 Svar: 3.532

#6 19. apr 2010 Fra wikipedia:
"Danmarks Nationalret

Om det er rødgrød med fløde, æblekage, frikadeller, Dansk bøf med løg, flæskesteg, eller smørrebrød er der noget delte meninger om...

Det store kolde bord var for få år siden det helt typisk danske, også selvom det fx i danskerbyen Solvang, et par hundrede miles nord for LA i Californien - kaldes for "smorgasbord" (smørgåsbord) - som egentlig er en skandinavisk/svensk betegnelse."
Hundemutter - nu med dkk racevinder . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017

#7 19. apr 2010 jeg har bare fået en opskrift på lækker lækker mad - med masser af farve osv..

og er lidt træt af at skulle sende en retur som med fremmede øjne ligner en brandert der er brækket op på et fad
*Laura * Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 40 Hunde: 4 Emner: 333 Svar: 4.475

#8 19. apr 2010 Hvad med hamburyg og grønlangkål ??

Glaseret skinke /hamburyg

Tarteletter ?? det er for mig rimelig dansk .. hehe
Astrid Tilmeldt:
dec 2007
Følger: 17 Følgere: 14 Hunde: 1 Emner: 37 Svar: 1.002

#9 19. apr 2010 Langtids grillet ribbensteg på i lukket grill med kartofler og persille, sovs, surt og sødt tilbehør samt en god salat. Det er godt
Astrid Tilmeldt:
dec 2007
Følger: 17 Følgere: 14 Hunde: 1 Emner: 37 Svar: 1.002

#10 19. apr 2010 Du får flotte farver frem med rødbeder og persille.
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983

#11 19. apr 2010 Tihi - det er sgu ellers ret karekteristisk for god dansk mad - det ligner løgn :o))))

Og for en Japaner er det nok også relativt smagsløst, da vi jo krydrer ret behersket :o)
Astrid Tilmeldt:
dec 2007
Følger: 17 Følgere: 14 Hunde: 1 Emner: 37 Svar: 1.002

#12 19. apr 2010 Og tænk dansk mad på nye måder, så det ikke ligner bondemad fra det forrrige århundrede, hvor det tilsyneladende var brunt i brunt
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#13 19. apr 2010 CH - Jeg tror faktisk panering er mere østrigsk/tysk. Tænk på wienerschnizler.

Alt det der er nævnt samt:
Stuvede ærter og gulerødder
Medister
Rødkål
Øllebrød
Æblekage (den gl.dags. med makroner, fløde og ribsgele)
Fiskefillet og fiskefrikadeller med remoulade
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#15 19. apr 2010 Marinerede sild - det er der da lidt sushi over *GG*
Jeanette H * Tilmeldt:
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780

#16 19. apr 2010 Aj der skal ikke makroner i æblekage *S* Kun rasp, sukker og smør tak Og så flødeskum MUMS

Og ja stegt flæsk med persillesovs, mååååms
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983

#17 19. apr 2010 Man kan vel tænke i, hvad der udgør et traditionelt dansk måltid.

Traditionelt set er kødet omdrejningspunktet. Svin, okse, fjerkræ. Rodfrugter er et must. Kartofler, gulerødder, rødbeder, pastinak, selleri - og så videre. Og en form for dyppelse er jo også et must i traditionel dansk mad.

Krydderier er ofte de vejrbestante krydderurter - timian, rosmarin, løvstikke o. lign.

Grøntsager - kål, porrer og andre i samme stil..
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983

#18 19. apr 2010 NEMLIG Jeanette - igen kunne vi snildt dele husholdning *GG*

UD med makronerne, IND med sukkerrasp :o)))
* Stolt MH ejer * Tilmeldt:
maj 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 2 Svar: 298

#19 19. apr 2010 helt klar bøf med løg og brun sovs. Det ser kedeligt ud men det er det mest danske du kan komme i nærheden af tror jeg.
Derudover kan siges at det kun er i Danmark man kan få RIGTIG brun sovs. Det kender de ikke andre steder i verden.
* Stolt MH ejer * Tilmeldt:
maj 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 2 Svar: 298

#20 19. apr 2010 Og æblekage. Det skal være FRISK. Altså friske revet æbler, makroner og en yoghurt/flødeskumsblanding.. MUMS....
karena Tilmeldt:
jul 2009
Følger: 6 Følgere: 17 Hunde: 3 Emner: 52 Svar: 1.316

#21 19. apr 2010 hvad med noget fisk? vi er meget glade for fisk i dk... noget grillet hel laks med chili, citron, rødløg og urter, tager sig fantastisk ud på billeder og smager pragtfuldt, dertil evt. nye pillede kartofler, vendt i persille uhmmmm
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#23 19. apr 2010 Ja sukkerrasp i æblekage - havde jeg lige glemt. Jeg plejer at bruge begge dele ;-P
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983

#24 19. apr 2010 Jeg er heller ikke udelt utilfreds med, at der er kylling undervejs for mig *GG*

Selv kedelig dansk brun mad kan virke fristende, når man sådan ser tingene listet op *GGG*
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983

#25 19. apr 2010 HOV - noget der faktisk er til at komme i nærheden af også i Japan og som helt sikkert også forstås af Japanske ganer er suppe.

Sådan en rigtig god kraftig oksekødssuppe med rodfrugter og grøntsager i, det tror jeg egentlig både er til at lave og til at spise for en udlænding.

Og så ser det ikke forfærdeligt ud heller *GG*
* Stolt MH ejer * Tilmeldt:
maj 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 2 Svar: 298

#26 19. apr 2010 Og så må vi jo ikke tage fejl af at dansk mad = god mad..
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#27 19. apr 2010 Det er jo meget logisk at vores traditionelt danske mad er noget tungere og federe hvis man sammenligner med varme lande som Puerto Rico. I gamle dage skulle man jo spise fedt for at kunne holde varmen. I mange mange år var de fleste mere eksotiske frugter og grøntsager helt ukendte, så man måtte ty til det der var tilgængeligt og kunne dyrkes: svin, oksekød, fjærkræ, fisk samt kål, rodfrugter og æbler.
Derfor har dansk mad heller ikke været så farverig. Men i mangel af mange kryderier er det med at koge og brase tingene længe blevet brugt for at udnytte smag, saft og kraft optimalt.

Gammeldags oksesteg, gode ben, suppe, gule ærter med flæsk er eksempler på det.
*Laura * Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 40 Hunde: 4 Emner: 333 Svar: 4.475

#28 19. apr 2010 Kylling med persille , kogte kartofler og skildt sovs ! mums ! Og masser af agurkesalat ..
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983

#29 19. apr 2010 Skildt sovs?

Er det ikke sjovere, hvis den ikke er skildt?
*Laura * Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 43 Følgere: 40 Hunde: 4 Emner: 333 Svar: 4.475

#30 19. apr 2010 Det bliver kaldt kylling med skildt sovs .. ihvertfald ifølge brødrene price .. Men den er ihvertfald ikke skildt når jeg spiser det
Hundemutter - nu med dkk racevinder . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017

#31 19. apr 2010 jamen ch -- han bor ikke i japan - han bor i de caribiske ører - Puerto Rico

så vi skal konkurrerer med tropestrande og paraply drinks i ananas --

vi har bare begge to japanesere --
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#32 19. apr 2010 Æggekage med (danish)bacon og purløg må da også være dansk - og rimelig farvestrålende, evt. pyntet med tomater ;-P
Hundemutter - nu med dkk racevinder . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017

#33 19. apr 2010 kunne man sende en opsrkfit på et stjerneskud - der er jo lidt farver i - eller er det for udansk..
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983

#34 19. apr 2010 *FNIIIS*

Ja, der var da lige et resultat af alt for hurtig læsning *GGG*

Kræver stjerneskud ikke rugbrød?
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#35 19. apr 2010 Stjerneskud synes jeg er meget dansk, så det synes jeg godt du kan.

Du kan også lave nogle stykker flotte højt belagte smørrebrød, tage et billede og skrive hvad der er på. Det er nok noget af det mest farvestrålende det danske køkken kan prale af. Og så evt. en opskrift på rugbrød.
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.983

#36 19. apr 2010 Der kunne måske købes lidt herfra:

(link fjernet)
Hundemutter - nu med dkk racevinder . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017

#37 19. apr 2010 men problemet er jo bare pålægget til smørrebrød -- kan godt sende en opskrift på leverpostej - men syntes bare han skal lave en frygtelig masse bare for et måltid..
Kristina . Tilmeldt:
nov 2008
Følger: 15 Følgere: 14 Hunde: 3 Emner: 47 Svar: 271

#38 19. apr 2010 ej hold op med alt jeres lækremad snak sidder jo her og bliver helt sulten
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#39 19. apr 2010 Ja det er selvfølgelig rigtigt.

Men hvorfor ikke prøve at sende en opskrift på noget med kartofler og brun sovs. Det ser ikke ud af så meget, men han vil sikkert blive overrasket over hvor meget smag der alligevel er i det.
Stampe A Tilmeldt:
aug 2005
Følger: 5 Følgere: 5 Hunde: 4 Emner: 32 Svar: 781

#40 19. apr 2010 gryde stegt kylling med persille og dertil sky sauce og små nye kartofler og agurke salat... det er faktisk ret dansk og bliver oz kaldt kylling danoise... og der kan så oz serveres en rabarberkompot til....
Hundemutter - nu med dkk racevinder . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017

#41 19. apr 2010 tor faktisk jeg sender stegt kylling med rabarber kompot og agurke salat afsted til ham. der kan han sikkert få de fleste råvarer og det vil ikke være for tungt at spise i varmen..

også får han et stjerneskud - det helt rigtige med kogt fisk og stegt fisk og rejer og det hele
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#42 19. apr 2010 Jeg synes det lyder som et godt udgangspunkt, Sidsel. Det kan jo være han vil have flere opskrifter senere, og så må du kigge tilbage i tråden *GGG*