6.671 visninger | Oprettet:  FølgFølg ikke 53 Svar

hjemmelavede popcorn???? hjemmelavede popcorn????

hej

jeg har overvejet at lave nogle hjemmelavede popcorn, for at få en mere fedtfattig og sundere variant...

jeg har så lige et par spørgsmål.

hvis jeg kommer 1 dl popcorn i en 2 liters gryde, er gryden så stor nok?

jeg har fundet en opskrift, hvor der bruges 1 dl majscorn og 1 dl rapsolie. kan jeg nøjes med at bruge vand i stedet for olie, for at spare på fedtet??


grunden til at de skal laves i en gryde er, at vi ikke har en microovn og heller ikke har plads til en... smiley


Handyhand

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

  • Samle kommode 400 kr.
  • Skifte cover til lampe i loft 500 kr.
  • Utæt afløb i køkken 1.500 kr.
  • Sæt en loftslampe op i udtaget 400 kr.
  • Cykelkæde 475 kr.
  • Tømrer til reparation og ophængning af badeværelses skab 1.500 kr.

Opret en opgave

Kommentarer på:  hjemmelavede popcorn????
  • #2   23. nov 2010 du kan ikke bruge vand. Det bliver ikke varmt nok.

  • #3   23. nov 2010 Du SKAL bruge olie eller palmin da de ellers ikke bliver varme nok, men du behøver ikke en hel dl. Det skal bare lige dække bunden af gryden. Men brug en større gryde. Der skal være god plads til at de kan poppe og blive rystet undervejs (hvilket man skal huske for at de ikke brænder på)

  • #4   23. nov 2010 problemet er, at jeg ikke har en større gryde samt at vores to eneste kogeplader begge har en diameter på 14,5 cm...

    vil gerne købe sådan en speciel gryde til det, men har altså ikke lige 300 kr til at købe sådan en lige nu... ellers havde jeg købt sådan en...



    men når nu jeg skal bruge olie, hvilken slags er så den sundeste af dem der kan bruges til det?

    og hvor meget kan jeg komme i min største gryde der er 18 cm i diameter og 9 cm høj??


  • #5   23. nov 2010 Nu snakkede vi jo vægttab igår og bare lige til sammenligning, så er der 9 point i en pose mikropopcorn. Jeg må få 32 på en hel dag... Så altså næsten 1/3 af min dagsration.... Jeg ved godt, at han ikke følger vægtvogterne, men det giver et billede af, hvor meget energi, der er i....;0)

    Hvis du vil hjælpe og støtte kæresten, så skær noget lækkert frugt i stedet... Og gem popcornene til særlige lejligheder...;0)


  • #6   23. nov 2010 mullet -

    så hvis jeg bare kommer olie i, så det dækker bunden, og så nøjes med en enkelt stor spiseskefuld popmajs??

    hvor fuld plejer din gryde at blive??


  • #7   23. nov 2010 Du kan ikke skifte fedtet ud med vand, så vil du få slatne popcorn - dem af dem der overhoved poppe.
    Men 1dl olie lyder af meget..

    Hvis du tager f.eks en 2l gryde, så hæld på slum lidt fedt i, så det kommer ti lat dække bunden i et tyndt lag - husk olie dækker en meget større flade så snart det er blevet varmt.

    Så hælder du majskorn i så de også lige dækker bunden, så passer det meget godt sammen emd grydens størrelse når de er færdige.

    Ryst gryden et par gange undervejs, og hold godt fast på låget imens med et par grydelapper.

    Når der er mere end 2 sek. imellem du hører et pop, så tag gryden af varmen.

    Velbekommen c",)


  • #8   23. nov 2010 jeg vil netop ikke bruge micropopcorn - kan så heller ikke lave dem i micro, for har ingen microovn...


    han er ikke så glad for rå grønsager som blomkål eller broccoli, og popcornene skulle også kun laves som noget helt specielt og som en kcal-billigere substitut for de fede chips smiley


  • #9   23. nov 2010 Fik lige læst at din gryde har et stort omfang, men ikke er særlig høj. Så ½ dækket bunden af majskorn, så burde det passe. c",)

  • #10   23. nov 2010 Med hensyn til a bruge popcorn som et sundere alternativ til chips, så skal i passe meget på, for det snyder nemt.
    Bl.a. bruger du majs som tilskud når en hest skal fedes op, da det er super godt til opfedning.


  • #11   23. nov 2010 Det er lidt lige meget, hvor lidt fedt du bruger, da der er rigtig mange kulhydrater i majs. Så derfor kommer kalorier stadig højt op.

    Jeg kan se, at hvis man laver 100 gr popcorn helt uden fedt, så er der stadig knap 400 kcal i dem.


  • #12   23. nov 2010 Frugt er jo altså ikke broccoli og blomkål...;0)

    Om I vælger at spise popcorn er jo også helt op til Jer selv. Måske bare lidt svært, at kombinere med et vægttab... At det er et mere magert alternativ til Chips er da korrekt, men det hjælper jo ikke noget, hvis energiindtaget er større end forbruget...;0)


  • #13   23. nov 2010 fantastisk smiley

    så vil jeg overraske kæresten med en lille smule popcorn når han kommer hjem - som belønning for at han slet ikke drak cola i går!!! hvilket er første gang i 3 mdr eller lign smiley


  • #14   23. nov 2010 He he ..du kan faktisk købe en microovn for 300 kr smiley

    http://www.pricerunner.dk/sp/mikroovn.html

    Med den størrelse gryde tror jeg kun du skal bruge 1/2-3/4 dl majs og så lidt olie så bunden lige der dækket.
    alm. rapsolie er helt fint og rig på umættede fedtsyrer, så ikke det værste m.h.t. sundhed, og kan tåle høj varme. Men stort set alle slags olie egnet til stegning kan bruges, dog ikke olivenolie da det har for kraftig smag.


  • #15   23. nov 2010 nej.... men jeg tænker, at hvis han kan vænde sig af med at spise og drikke de ting han plejer, og skifte det ud med noget, der bare er lidt sundere, så bliver overgangen til det sunde lettere:

    for eksempel drak han jo ikke cola i går, men drak to glas æblejuice til aftensmad. han er begyndt at drikke saft om morgenen (fun light)... tror det vil være nemmere for ham at gå fra saft/juice til vand, end direkte fra cola til vand.

    og så går han fra chips til popcorn og så videre til en grønsag/frugt med tiden...

    vi er i gang med så mange ændringer på en gang lige nu, at hvis alt bliver skåret fra med det samme, så kører han sur i det. det er det vi har gjort alle de andre gange, han har prøvet at tabe sig, mens vi har været sammen...

    så tænker at en mild overgang virker bedre end en brat overgang med større risiko for tilbagefald smiley

    I må meget gerne rette mig, hvis jeg tager fejl smiley


  • #16   23. nov 2010 Hvil i fred skønne dreng: Nu spurgte du selv i går, hvad du kan gøre for at hjælpe din kæreste til at tabe sig, så derfor siger jeg dette. Lav en helt sund belønning- eller sæt belønningen længere ude i fremtiden. At han ikke har drukket cola light i en dag kan ikke måles op med at han så kan proppe så mange kalorier i sig. Køb noget lækkert frugt eller lav en smoothie til ham i stedet.

  • #17   23. nov 2010 vi har ikke plads til microovn... men har heller ikke lige tænkt over, hvor popcornsgryden skulle stå smiley

    (må lave en hylde i skabet til køkkenmaskinerne smiley )

    tænkte nok, at olivenolie ikke var godt smiley

    men så prøver jeg med rapsolie smiley


  • #18   23. nov 2010 Den holder altså ikke, den der. Det er lige som med at ryge. Jeg tror ikke der findes et eneste menneske, hvor det rent faktisk er lykkedes at trappe ned til et stop. Det er meget nemmere at komme af med sukkertrang, hvis man tager en kold tyrker end bliver ved med at mæske sig i søde sager. Der er forøvrigt mere sukker i æblejuice end i cola light. Der er ingen forskel i om han drikker fun light eller cola light.

    Lav et belønningssystem, som ikke har noget med mad at gøre i stedet. Fx en tur ud og bowle eller noget efter 10 dage, nye bukser efter 5 kg eller lign.


  • #19   23. nov 2010 smoothie...

    hmm... han stod faktisk og kiggede på de der frosne smoothie-blandinger i går da vi handlede... et stort fremskridt også, da han ellers ikke vil have blendet frugt (-eller blendet grønsager i stedet for sauce smiley )

    det kunne være en ide smiley
    tusind tak... havde jeg slet ikke tænkt på smiley

    kan jeg lave et belønningsskema, så han kan sætte sig nogle mål for at opnå noget godt ??


  • #20   23. nov 2010 At skifte cola light ud med juice vil være en forøgelse af kalorieindtaget...;0)



  • #21   23. nov 2010 jo... det med rygning... en af mine veninder... hun tog så også store nedtrapnings-skridt, men hun har været rødfri i 2 mdr nu smiley

  • #22   23. nov 2010 Herhjemme får vi popcorn lørdag aften som belønning for, at have levet fornuftigt resten af ugen...

  • #23   23. nov 2010 jeg tror han er lidt afhængig af cola - ikke at det er det første han drikker om morgenen, men han bliver gnaven, hvis han ikke drikker det... han har været temmelig gnaven her til morgen, og jeg tror det kan have noget med colaen at gøre...
    bla også derfor jeg vil "belønne" allerede i dag smiley


  • #24   23. nov 2010 Jeg synes det er helt fint at din kæreste får en lille portion popcorn, selvom han er på kur/kostomlægning. Hvis der ikke er plads til bare lidt af det man gerne vil have, kan man køre helt sur i det og give op, hvilket bare gør vægttabet endnu mere langvvarigt eller man tager på igen.
    Det er jo ikke kun et spørgsmål om at ændre på, hvad man putter i munden, men også mængden.


  • #25   23. nov 2010 Lad ham dog hygge sig med 1/2 liter cola light om aftenen... Det tager han ikke yderligere på af... Og så prøv den der madlog.dk...;0)

  • #26   23. nov 2010 nemlig...

    og denne gang skal det virkelig bare være, for han er rigtig modløs omkring sit vægttab denne gang. jeg har på fornemmelsen, at her i starten, så er det mig der ligesom skal holde ham fast ved det og måske også trække det store læs, men tror, at når han efter nogle uger kan se resultatet på vægten, så tror jeg, at han vil være mere med smiley


  • #27   23. nov 2010 jeg var inde og se på madlog i dag, og synes den så god ud...

    han har snakket om, at han har fået det samme som en app på sin Iphone, så vil lige se, om det jeg kunne læse mig frem til på madlog.dk nu også er det samme som på hans app smiley

    for hvis det er det, så må han bare se at bruge den fast smiley
    ellers giver jeg ham 10 uger på madlog smiley


  • #28   23. nov 2010 Jamen, for pokker, hvis han slet ikke selv er indstillet på det, så er det sgu da opad bakke... Han er heldig, at have en kæreste, som gerne vil ham det bedste...

  • #29   23. nov 2010 Hvorfor skal han belønnes... virker så nedgørende af ham i mine øjne.

    Dyyygtig skat, du har ikek drukket cola 1 dag, så i stedet får du noget i dag som feder ENDNU mere.
    Jeg er ked af at sige det, men den holder altså ikke.
    Så hellere belønne ham med en tur under dynerne... det forbrænder han også en masse kalorier ved... smiley LOL

    Trappe ned på juice og sådan.. tjooo.. der er mange flere calorier i. smiley

    Et forslag kunne evt. være at han vænnede sig ti lat tage et stort glas vand morgen, middag og aften. Det slukker en stor del af hans tørst så cola forbruget vil blive mindre, samtidig med at vandet hjælper kroppen til at komme af med affaldsstofferne.
    Ved godt det heller ikke er optimalt, men det vil være sundere end at bælle Fun og Juice.


  • #30   23. nov 2010 det med vandet ved han godt... det har hans mor sagt til ham,..

    problemet er, at vi har en toliters flaske med koldt vand i køleskabet, men han drikker slet ikke af det....

    i aften tror jeg, at jeg vil sætte den flaske vand ind på bordet til aftensmaden... håber på at han vil drikke det så...


  • #31   23. nov 2010 han er indstillet på det. i må endelig ikke tro andet... jeg kan bare mærke på ham, at han har den der - "høhø... det gjorde vi også sidst, og se hvor fedt det hjalp"- agtige tanke... selvom han gerne vil tabe sig.

    han har gået til taekwondo siden marts eller lign. men han har ikke været der mere end tre gange de sidste 4 mdr fordi han er flov over sig selv om sin størrelse.

    han er mentalt klar til det... han er bare skrækslagen for, at det skal mislykkedes endnu en gang...

    "Han er heldig, at have en kæreste, som gerne vil ham det bedste..."
    jeg elsker ham bare, har kendt ham i 10½ år og ved hvor ked af hans overvægt han er, og hvor meget han har kæmpet.... smiley


  • #32   23. nov 2010 Tænker mere hvis du kunne ligge det med 1 glas vand ind som en vane for ham. Ved godt at det ikke er nemt.
    Men kunne være godt hvis det kunne blive lavet til en vane at tage et gls vand 3 gange om dagen f.eks ligesom det er en vane at børste tænder.

    Ikke at han skal drikke vand til maden, men måske når i havde spist og ryddet af bordet og sådan, at han så drak et glasfuld inden i forlod køkkenet.
    Et glasfuld når han kommer hjem fra arbejde, og så et inden han tog ud af døren om morgenen.

    Lidt bagvendt rækkefølge... ha ha ha ...men det år nok smiley

    Når nu han er så bange for at det går fejl, så syntesj eg bestemt ikke at du må belønne ham på en måde at han faktisk vil komme til at tage på af at være på kur... For popcornene vil gøre at han vil have haft en + dag ud af det, i forhold til han normale indtagen.


  • #33   23. nov 2010 En skl vhis han ikke kan lide kaffe eller te, for det kan ellers hjælpe med at man får noget med smag og kan sidde og hygge med det - i stedet for søde drikke eller bare vand. Iste smager også dejligt, evt med en sødetablet i.

  • #34   23. nov 2010 det var en god idé.. så det ikke bare skal være til maden, men på et hvilket som helst tidspunkt på dagen... smiley

    det hade jeg slet ikke tænkt på smiley

    jeg kan godt forstå det, og tænker også, om det nu er en god idé...

    vil prøve at høre ham, om han kunne tænke sig at smage den smoothie han kiggede på... der var nemlig kun 70 kcal i pr 100 g smiley


  • #35   23. nov 2010 Jeg hader nemlig også selv vand, og syntes det kan ødelægge ethvert måltid, da det er så smagsløst og føler det skyller glæden ved maden væk... Håber det er ti lat forstå hvad jeg mener.

    Jeg er så i stedet begyndt at drikke et glasfuld nogen gange om dagen, og jeg føler en virkning af det, da jeg ikke har samme behov for andre drikkevarer. De dage jeg ikke drikker vandet kan jeg godt drikke 1½l pepsi max på en dag, de dage jeg har drukket vand, der drikker jeg under ½delen af cole i forhold til før, UDEN at jeg føler jeg "mister" / "giver afkald" på colaen.


  • #36   23. nov 2010 jeg kan sagtens følge dig...

    det tror jeg faktisk vil virke på kæresten smiley

    jeg sidder og overvejer at lave et belønningssystem/klippekorts-system af den ene eller den anden art, for at det kan give ham noget motivation til at tage de sunde vaner til sig...

    jeg ved bare ikke om det er en god idé eller om det bliver for meget eller om det bare er dumt?? smiley


  • #37   23. nov 2010 iste - som i købeiste eller hjemmelavet?

  • #38   23. nov 2010 Hjemmelavet iste smiley Det man køber indeholder alt for meget sukker.
    Jeg laver det tit af urtete eller frugtte, altså alm. sort te med frugt- eller bærsmag. Det er iøvrigt også super billigt i forhold til andre drikke.


  • #39   23. nov 2010 ok... så en skovbær the kan godt bruges?

    og hvordan laver man det i øvrigt?
    smiley


  • #40   23. nov 2010 Køb light popcorn til microovnen - de de super goe

  • #41   23. nov 2010 Er bange for at et klippekort system vil på den ene måde måske tage pusten fra ham, og på den anden side virke lidt nedørende mod ham.

    Så vil det være bedre hvis du når han havde gjort det godt et stykke tid, måske inviterede ham ud på noget god mad og en tur i biffen. Det kan være en god bøf med tilbehør og en salatbar til. Der er så meget mere spændende i en salatbar end det man får lavet hjemme til hverdag... så det vil være mere indbydende at suplere måltiden med noget sundt ude smiley


  • #42   23. nov 2010 Ja det kan den sagtens. Jeg kan f.eks. godt lide solbærte.
    Bare lav en alm kande god stærk te, 2 breve til 1-1½ liter kogende vand. Kom evt. en anelse sukker, honning eller sødemiddel i og også gerne lidt citronsaft. Hæld det i en saftkande, afkøl og stil i køleskabet.


  • #43   23. nov 2010 Kombiner evt. "vandplaskeriet" med ønsket om, at spise mindre portioner... 10 min. før hvert store måltid drikkes et STORT glas vand... Så er der ikke plads til så meget i mavsen...;0)

  • #44   23. nov 2010 så vil jeg lade være med at tænke på det mere, med mindre han selv kommer med idéen smiley

    så vil jeg lave sådan en kande smiley

    og de mindre portioner har vi arbejdet med i 2-4 uger allerede, hvor kæresten selv er begyndt at tænke på, om anden portion nu også ér nødvendigt smiley

    så skal han bare drikke noget mere vand, og så er vi jo på rette vej... til at en start i hvert fald smiley


  • #45   23. nov 2010 Jeg har iøvrigt altid fra jeg var barn fået at vide at man skal tygge maden 20 gange. Man behøver ikke ligefrem tælle, og noget ryger hurtigere ned end andet, men et godt råd at have i baghovedet for at spise langsommere, for dermed når man at opdage, hvornår man er mæt. Folk der spiser meget og hurtigt (og forkert) har faktisk ødelagt deres naturlige fornemmelse for sult og mæthedsfornemmelse.

  • #46   23. nov 2010 Man kan rent faktisk godt lave popcorn med vand i mikroovn.
    1dl majs, 2 spsk vand i en mikroskål med låg (3-4 l), de skal have mellem 7 og 9 min, men hold øje med hvornår de stopper med at poppe. De smager faktisk udemærket, og er ikke slatne smiley


  • #47   23. nov 2010 jamen vi har ikke nogen microovn...

  • #48   23. nov 2010 og har intet sted at stille en, hvis vi købte en...

    derfor ´skulle de laves i gryde smiley


  • #49   23. nov 2010 I Aldi kan man få en sukkerfri iste der smager udemærket.

  • #50   23. nov 2010 ok... det vil jeg da kigge på... men vil bestemt også prøve at lave en selv smiley

  • #51   23. nov 2010 Men hvis kæresten nu bedst kan lide cola light. Hvad er så formålet med, at skifte til sukkerfri iste?

  • #52   23. nov 2010 Trine: Det kan jo være det er coffeinen i cola, han er afhængig af?

  • #53   23. nov 2010 Jo jo, men ift. vægttab... Som jeg har forstået det, drikker han light.

  • #54   23. nov 2010 Trine: Ja jeg ved godt der ikke er sukker i light sodavand, men det er et forsøg på at ændre kost- og drikkevaner. Og undersøgelser har vist at lightprodukter kan forårsage en øget lyst til kulhydrater, så det er ofte en falsk "tryghed" at drikke sukkerfri læskedrikke. Derfor kan alternativer med smag være en god ide.

Kommentér på:
hjemmelavede popcorn????

Annonce