Fisk og cremefraiche, hvordan? {{forumTopicSubject}}

Jeg skal grille i aften, og jeg skal have grillet torskfilet, men hvordan tilbereder jeg den bedst muligt? Skal den grilles på et stykke sølvpapir eller hvordan?

Derudover har jeg en potion cremefraiche som jeg gerne vil have brugt til et eller andet, nogle idé hvad man kan lave udover dressinger? :O)

Se svar (4) >>

Andre forumemner med "Fisk og cremefraiche"

endnu flere salater (fisk) ;o)
Søndagssild 300 g marinet sild i tern (eller kryddersild) 150 g æbletern ½ lille løg i små tern 200 g mayo/ymer salt , peber dild ½ tsk karry Sildesalat 375 g marineret sild i tern...

Skrevet af: Gitte N - 13. mar 2008

Fisk i fad med hummerhaler - kig :-P
Jeg lavede det lækreste fiskefad i ovn idag af rødtunge, hummerhaler, tomater, forårsløg og bønner med lidt hvidvin, citronsaft, vand samt salt og peber. Nye kartofler og en sauce af saften jævnet me...

Skrevet af: Miemiv - Sølvrøvens mareridt - 24. jun 2010

som lovet - opskrifter på div. salater
Hønsesalat 300 g kylling 200 g pasta / makaroni 200 g asparges eller champignon 100 g mayo 200 g cremefraiche/a 38/ymer citronsaft, sød sennep, salt, peber Nexøsild 400 gr mariner...

Skrevet af: Gitte N - 12. mar 2008

Se alle forumemner med "Fisk og cremefraiche"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Nyt amatur 900 kr.
Hjælp til opsætning af en svævehylde og 3 små svævehylder, samt et klapbord i køkken 1.250 kr.
Reparation ag opvaskemaskine 1.500 kr.
Ophæng af køkkenskab fra Ikea, spejl og håndtag til skuffer 1.500 kr.
Opsætning af 3 lamper + rep. af tændknap på lampe 900 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Fisk og cremefraiche, hvordan?

* *Kinesisk Kiwi* * Tilmeldt:
apr 2009
Følger: 19 Følgere: 18 Hunde: 1 Emner: 141 Svar: 896

#1 4. jun 2011 Du kan lave en kold sovs af cremefraiche, karry, salt, sukker og citron
*~ Therese ~* Tilmeldt:
okt 2006
Følger: 11 Følgere: 10 Hunde: 3 Emner: 9 Svar: 653

#2 4. jun 2011 Hvis du har agurk og hvidløg, kan du også lave tzatziki! Mmmm... Så kan du putte græske krydderier på torsken - oregano og basilikum (lidt olivenolie til at få det til at sidde fast), og så måske lidt citronsaft udover den, når den er færdig. Så passer det ligesom sammen som et tema ;o)

Ja, jeg tror, at det er bedst på sølvpapir, sådan har jeg i hvert fald oftest oplevet fisk grillet.
Lykke J Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 52 Følgere: 53 Hunde: 7 Emner: 184 Svar: 9.208

#3 4. jun 2011 til fisk smager dressing jo soper godt..vi fik krabbekløer den anden dag, hvor jeg havde lavet en kold dressing af creme fraiche med purløg og salt og peber
Lykke J Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 52 Følgere: 53 Hunde: 7 Emner: 184 Svar: 9.208

#4 4. jun 2011 ja, man er nød til at bruge sølvpapir til fisk ellers hængeer det fast og smuldre...