360 visninger
|
Oprettet:
Tilmeldt:
28. feb 2010 Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 4 Emner: 42 Svar: 194
Søger muffin hjælp {{forumTopicSubject}}
Er netop blevet ringet op af hvad jeg nærmest vil kalde en sindssyg kælling *ss*
Det var min mor!
Hun konkurrer åbenbart med min tante om hvem der kan lave de lækreste muffins...
Så nu er hun desperat!
Derfor søger jeg, på hendes vejne, opskriften på de lækreste muffins i hele verden!
Hun siger de skal være sådan lidt kyskage agtige. Altså sprøde udenpå og vildt klistrede indeni. De må ikke være flydende!
Håber I kan hjælpe!
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085
denne er sprød uden på og klistret inden i
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.991
http://frkmuffin.blogspot.com/2010/10/rikkes-chokolademuffins.html
Det er de bedste chokolademuffins, der kan opdrives, IMO.
Til vanillemuffins bruger jeg denne opskrift:
http://www.oetker.dk/oetker_dk/html/default/debi-7z8egb.dk.html
Den kan man jo gøre hvad som helst med, hvis man bare bruger grunddejen og udelader jordbærfyldet.
Selve brødet er rigtig godt.
jan 2008
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 3 Emner: 273 Svar: 7.085
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.227
250 g smør
4 æg
200 g sukker
120 g mel
60 g chokoladeknapper
Tænd ovnen på 180 grader.
Smelt smør og chokolade sammen over vandbad, stil til side til det er lunkent. psk æggene hvide og skummende med sukkeret, rør mel i, hæld chokoladeblandingen i og pisk til dejen er blank og glat.
Fordel dejen i formene og drys chokoladeknapperne over, bag i 15 minutter.
Tip: læg skumfiduser ovenpå og bag dem i fem minutter mere :o)
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.227
Hvad var det for en topping? :o)
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.991
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.227
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.991
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.227
jun 2008
Følger: 36 Følgere: 37 Emner: 88 Svar: 1.775
dobbelt portion.
250 gram, smør / kærgården el. lign.
røres skummende hvidt med 250 gram sukker
4 æg tilsættes et ad gangen
270 gram mel
1 tsk bagepulver
2 tsk. vanilje
1 dåse annanas væden hældes fra og de hakkes med kniv og vendes i til sidst.
bages ved 200 gr. i ca 15- 20 min.
jeg bager dem i faste muffins forme og kommer papirsforme i først.inden jeg hælder dejen i.
man kan også bruge anden frugt. og evt. tilsætte lidt marcipan også.
maj 2007
Følger: 51 Følgere: 37 Hunde: 7 Emner: 149 Svar: 2.505
feb 2010
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 4 Emner: 42 Svar: 194
Blev selv helt hook på at bage da jeg læste alle jeres forslag
Jeg prøvede dem med kokos - mums!!
Tak for hjælpen!
Søger muffin hjælp