brune småkager der ikk er brunkager ?? {{forumTopicSubject}}

Ja mangler lidt hjælp - skal bruge en brun småkage dej (til små amerikanske footballs) kager - men mangler en opskrift ....
Jeg ved at julens brunkager jo er brun, men jeg kan ikk li brunkager - ved nogen om der findes andre små kager der er brune - har søgt på nettet, men det virker ikk rigtigt....

Se svar (2) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Rengøring af 187 kvm hus 1.300 kr.
VVS nu og her opgave 2.000 kr.
Græsslåning 250 kr.
ukrudt i forbed, små brosten op, fiberdug på linien af brosten og nedlægning af sten igen 1.170 kr.
hækklipning 205 kr.
Opgravning og bortkørsel af buskbom og laurbærbuske i bed i forhave. 10.000 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: brune småkager der ikk er brunkager ??

Maria D Tilmeldt:
apr 2009
Følger: 21 Følgere: 19 Hunde: 2 Emner: 216 Svar: 3.221

#1 10. sep 2011 du kan evt. kaste dig ud i at lave chokolade cookies? De er i hvert fald brune
http://www.cookiesopskrifter.dk/chokolade-cookies
.::$::. Reiki Master .::$::. Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 62 Følgere: 57 Hunde: 2 Emner: 881 Svar: 10.734

#2 10. sep 2011 Bastogne småkager:

Ingredienser:

500 g. mel

2 tsk. natron

175 g. sukker

40 g. fintrevet, frisk ingefær - skær det i fine strimler og pres det i hvdløgspresseren

1 tsk. kanel

Saft af 1/2 citron

225 g. honning eller sirup

150 g. blødgjort smør

Bland mel, natron og sukker i en stor skål. Kom de resterende ingredienser i. Honningen skal være blød eller tyktflydende. Hvis den er fast, skal den først lunes i en gryde. Brug eventuelt en god rørsukkersirup eller akaciehonning.

Rør først dejen sammen. Ælt den derefter færdig på køkkenbordet, og stil den i køleskab i 2-3 timer. Den kan dog godt bages med det samme, men den bliver ikke så let at håndtere. Skær den afkølede dej i mindre stykker, og tril dem i tykke ruller. Rullerne skæres i skiver og sættes på en smurt bageplade.

De skal bages ved ca. 175° godt 10 minutter, indtil de er jævnt brune. Pas på at de ikke bliver for mørke. Tag pladen ud, og sæt dem til afkøling. Når alle kager er bagt, har de sandsynligvis brug for at komme i ovnen igen til eftertørring ved svagere varme (med varmluft kan man tørre flere plader af gangen). Inden kagerne kommes i dåser, skal de være afkølet til stuetemperatur. Kagerne skal være helt tørre og hårde på undersiden.