1.898 visninger | Oprettet:  FølgFølg ikke 3 Svar

sønderjyske fedtkager???? sønderjyske fedtkager????

Er ved og bage dem som er overraskelse til manden!!! Men hvordan dælen skal de være i konsistens når de er færdi bagt???? De er stadig meget bløde!! troede det sq være sådan nogen tøre nogen!!! Og ham vil jeg ik spørge det sku være en lille overraskelse til han kom hjem smiley


Play video
Handyhand

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

  • Montere fatning 400 kr.
  • Samling af spisebord 1.350 kr.
  • Reparation af opvaskemaskine 1.200 kr.
  • Hækkeklipning 500 kr.
  • 2 lamper og 2 billeder 500 kr.
  • Tilslutning af komfur 350 kr.

Opret en opgave

Kommentarer på:  sønderjyske fedtkager????
  • #1   9. okt 2011 Det her er teget fra meyer køkken smiley

    ''Sæt fedtet frem i stuetemperatur, helst dagen før bagningen.
    Ælt fedt, sukker og hjortetaksalt grundigt sammen.
    Tilsæt melet lidt ad gangen., Hvis dejen ikke bliver smidig, tilsættes lidt ekstra mel.
    Del portionen i 2 lige store dele. Ælt kakao i den ene del.
    På smurte plader afsættes de brune og hvide kager med en teske i størrelse som en valnød. Bages ved 150-170 grader i ca. 10 minutter.
    Kagerne skal revne lidt på overfladen for at være rigtige.''


  • #3   9. okt 2011 Fedtkager skal være bløde, de må bestemt ikke være hårde smiley

    Min mormor bagte de bedste fedtkager i verden, men lever desværre ikke mere smiley

    Hilsen en ægte sønderjyde smiley


  • #5   9. okt 2011 Okay tak så er det nok okay det jeg har fået bakset sammen smiley nHmm ja det svinefedt jeg brugte har godt nok ik stået ude hele dagen.... men nu må vi se om han vil spise dem eller de skal smides ud....!!! Ja hans farmor har også bagt dem til jul hver år men hun lever desværre heller ikke mere så nu vil jeg forsøge og se om jeg kunne brigen lidt glade minder frem, det er jo lidt andre ting vi bager her i Nordjylland, så kendte slet ikke til fedtkager, det må være en rigtig sønderjysk egns ret....

Kommentér på:
sønderjyske fedtkager????

Annonce