1.158 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
21 Svar
Tilmeldt:
14. aug 2012 Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
Hjælp til aftensmad Hjælp til aftensmad
http://www.kvalimad.dk/opskrifter/groentsagspasta-i-krydderolie-baseret-paa-squash-zuchinni Er der nogle der har en ide til hvad man kan lave til det her "pasta"? (vegetarisk)Det ser og lyder lækkert, men er på bar bund mht hvad jeg skal lave til, skal lave det i aften til en veninde
0 synes godt om


mar 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 2 Emner: 19 Svar: 566
aug 2012
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
Har tænkt på at lave de der rösti kartofler, tror jeg de hedder, men ved ikke hvor godt det passer til
feb 2006
Følger: 4 Følgere: 33 Hunde: 1 Emner: 562 Svar: 13.129
aug 2012
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
mar 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 2 Emner: 19 Svar: 566
Måske noget krydret tempeh/tofu/seitan - evt. lavet på spyd.
Lidt ala:
http://www.wholefoodsmarket.com/recipe/chimichurri-seitan-skewers
http://www.olivesfordinner.com/2013/07/sambal-seitan-skewers.html
http://blog.fatfreevegan.com/2007/05/barbecued-seitan-ribz.html
http://blog.fatfreevegan.com/2009/01/seitan-scaloppine-with-lemon-olive.html
http://blog.fatfreevegan.com/2007/05/seitan-baked-in-sweet-and-sour-orange.html
aug 2008
Følgere: 8 Hunde: 1 Emner: 104 Svar: 4.974
Ellers kan du lave "kødsovs" hvor du erstatter kødet med finthakkede grøntsager, det smager også godt.
mar 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 2 Emner: 19 Svar: 566
feb 2006
Følger: 4 Følgere: 33 Hunde: 1 Emner: 562 Svar: 13.129
dec 2012
Følger: 35 Følgere: 261 Hunde: 2 Emner: 35 Svar: 3.502
På samme måde kan du også lave stegte tomater og andre grøntsager som aubergine.
fisk -hvis hun spiser det er også et godt alternativ. Men hvis hun gør...får hun sikkert en laksebøf alle steder hun dukker op -og mon ikke det bliver lidt kedeligt i længden.
Men hvis du køber noget torsk (eller billigere pangasius fileter -som kan købes meget billigt på frost -tø dem op) læg det nederst i et ovnfast fad. dæk med svampe, friske asparges, cherrytomater der er halverede (du kan udlade eller tilføje som du har lyst) krydder godt, dæk det med frisk mozarella og i ovnen i 20 minutters tid ved 200grader...efter de 15 min smider du parmasan over det. Der kommer en mælkeagtig "sovs" -og det smager godt, er sundt og temmelig nemt
nov 2013
Følger: 2 Følgere: 1 Hunde: 1 Emner: 7 Svar: 76
Det er i hvert fald to lækre ting jeg godt kan lide at få til
aug 2012
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
Jeg ender nok med en tomat- eller svampesauce.
Fik en karl johan sauce på en restaurant for ikke så længe siden, det var super godt, vil prøve at lave noget lignende!
aug 2012
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
Mange tak for hjælpen
aug 2012
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
Hvad tænker I kloge hoveder om den her opskrift?
aug 2012
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
Jeg plejer at koge løg, bacon og svampe til skam... si indholdet fra, jævne sovsen (fløde smager bedst, maizena-jævning til hverdag) og så lynstege svampe ved høj varme ved siden af... dem vipper jeg så idrysser over retten ved servering.
den er lidt fool-proof, da man kan lave "fond'en" flere dage i forvejen
Er der nogen der har forsøgt sig med den slags svampesauce?
aug 2008
Følgere: 8 Hunde: 1 Emner: 104 Svar: 4.974
Tørrede svampe giver som regel meget mere smag end friske svampe.
aug 2012
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.463
jun 2009
Følger: 230 Følgere: 101 Hunde: 11 Emner: 140 Svar: 2.993
aug 2012
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.991
Det skulle være hamrende godt til at forstærke svampesmagen med i sådan en lækker sovs..
Fandt lige en hurtig google-børge:
http://blog.grill-amok.dk/#post112
aug 2012
Følger: 29 Følgere: 27 Hunde: 3 Emner: 86 Svar: 3.819
Hjælp til aftensmad