Tapas inspiration -Fisk/skaldyr-hjælp! :P {{forumTopicSubject}}

Ja i er jo så seje til sådan noget

Jeg holder for første gang i mange år fødseldag for familien. Jeg har planlagt noget tapas hvor vi bla. skal have

Små steaks med syltede rødløg på den ene side, stegt fennikel og løg på den anden.
Mini tortilla (ikke wrap men kartoffelomeletten)
Grillet vandmelon med feta
Grillet squash rullet med flødeost og krydderurter
Pålægsfad med bla. serano og melon, chorizo, og og og
Ostefad
Pesto, Hummus, oliven, røgede mandler
Dadler med bacon
Asiatisk inspirerede kyllingekødboller
Og så selvfølgelig lækkert brød...

Og så laver jeg en chokolade pavlova til dessert med frisk granatæble på toppen.

Men jeg synes jeg mangler noget fisk eller skaldyr og hvis nogen har en god let salat (gerne med frugt i..) Så sig endelig til


Vi har desværre nogle hvidløgsfornægtere (ja jeg skammer mig også lidt over dem ) en nødde og chili allergiker, hvilket begrænser det en del...

Nå ja, jeg kan ikke fordrage peberfrugt så heller ikke noget af det