Den skarpeste kniv i skuffen Den skarpeste kniv i skuffen

Jeg er på udkig efter en ny kokkekniv eller måske en santoku-kniv. Jeg har gennem snart mange år været glad for min Dick - ja, det hedder kniven altså (også). Den nye må gerne være af endnu bedre kvalitet.
Jeg kan selv google teste af knive, der ofte bare afspejler, hvem der er den største annoncør. Anbefal mig derfor en kniv, een du selv ejer eller kender godt.

1 synes godt om

Se svar (22) >>

Andre forumemner med "Den skarpeste kniv"

Ikke den skarpeste kniv, eller...?
Hejsa til alle :0) Ja, så har Joker fået ét lille nyt foto i sit galleri.. Det er jo ellers ikke noget at skrive om, men der hører jo en lille historie med: Vi var ude og spille fodbold i går og ...

Skrevet af: June ! - 16. jun 2005

Jeg forstår ikke
Jeg undre mig over at der nogle gange kommer nogle indslag hvor man har brug for hjælp eller meninger og når man så har brudt sit hoved med det for at svare er de væk det undre jeg mig over men jeg e...

Skrevet af: lisbeth p - 2. sep 2006

KÆFT han er lærenem
ja for 3 dage siden gik det da VIRKELIG op for mig HVOR lærenem min chihuahua dusty er :-9 oppe i sengen skal vi altid lige "træne" lidt inden vi sover, det elsker han bare... så prøvede jeg li...

Skrevet af: sandie l - 17. jan 2008

Se alle forumemner med "Den skarpeste kniv"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Samling af Kyoto kommode / delvist samlet 500 kr.
Udskifte vandhane til opvaskemaskine 1.200 kr.
Nedtagning af radiator. 2.380 kr.
Flytte haveaffald 833 kr.
Montere fatning 400 kr.
Komfur& kogepladen tilkobling 1.000 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Den skarpeste kniv i skuffen

Rikke aka rapanden Tilmeldt:
aug 2013
Følger: 11 Følgere: 74 Hunde: 3 Emner: 263 Svar: 7.794

#1 20. jul 2018 Jeg havde en gang glæden af at bruge en kniv fra Foodgear i torvehallerne ( de har også webshop) . Jeg mener det var denne kniv, og er du vimmer hvor var den bare fantastisk.
https://foodgear.dk/collections/santoku/products/shun-premier-santoku-18cm

Mit budget er desværre bare ikke til at bruge så mange penge på en enkelt kniv, selvom jeg overvejer om jeg skulle spare sammen . Så pt har jeg bare Fiskars Noor knive, som jeg faktisk også syntes er ret så gode, men det er jo nok en smagssag, der kan jeg så også meget bedre være med prismæssig , og har både santuku, kokkekniv og en mindre kniv. Mine knive står der dog Raadvad på, da de er købt inden de blev til Fiskars

0 synes godt om
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.476

#2 20. jul 2018 Her er vi glade for Mac eller Tojiro knive...jeg kan ikke huske hvilke serier, de er af (de er efterhånden gamle), men de bliver brugt dagligt, slebet på strygestål (har både almindeligt og keramisk) og slebet professionelt 1-2 gange om året.

Hvilken slags kniv kommer an på, hvad den skal bruges til og hvordan den ligger i din hånd

0 synes godt om
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.476

#3 20. jul 2018 Jeg ville gå efter en smedet kniv...gerne en japaner

De smedet knive kan slibes i en smallere vinkel, som gør kniven skarpere.

0 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#4 20. jul 2018 Jeg vil gerne have en kniv, der kan blive meget skarp, for jeg beholder Dick'en til det grove, som fx når jeg får 60kg kød på køkkenbordet (og nej, det er ikke min au-pair)

3 synes godt om
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.476

#6 20. jul 2018 Mine knive har været mit arbejdsredskab før i tiden...og skarpe knive er alfa og omega for arbejdet i køkkenet...derudover giver det faktisk en større sikkerhed at arbejde med skarpe knive

Men ja...jeg vil anbefale en smedet japaner

Kommer du på noget tidspunkt til Kbh? I HW Larsen kan man prøve deres forskellige knive. De har alt lige fra Victorinox (et udemærket allround mærke) til Dick og Tojiro

Dette er dog ikke en kokkekniv men en grøntsagskniv...men den er fantastisk
https://www.hwl.dk/da/product/tojiro-knive-37-lag-staal/tojiro-dp-groentsagskniv-f330

1 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#7 20. jul 2018 Jeg kommer ikke så ofte til Kbh, men det ville faktisk være rart at prøve at holde kniven. Min gamle Dick købte jeg efter anbefaling fra kokken på min favoritrestaurant. Han hentede den i køkkenet og lod mig prøve at skære med den. Umiddelbart udstråler den (Dick) mere styrke end finesse

1 synes godt om
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.476

#8 20. jul 2018 Nemlig. Der er stor forskel på, hvordan knive ligger i hånden. Deres balance, længden på skaftet og formen på håndtaget.

Jeg ved desværre ikke, om der er en tilsvarende butik i Nordjylland.

Dick - en rigtig mandekniv

0 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#9 20. jul 2018 Vil du med hjem og se min Dick?
Aaaaarh, var det for meget?

1 synes godt om
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.476

#11 20. jul 2018 Den vil helt sikkert virke...i saunaen

1 synes godt om
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.476

#12 20. jul 2018 Minion...endnu en japaner

0 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#17 21. jul 2018 Ja, Dick'en er robust bygget. Det skal den være, fordi jeg bruger den hårdt. Den er bedre egnet til at dele oksehaler med ift mange af de små japanere.
Desuden ligger min egen Dick godt i hånden, så der er sjældent brug for pauser. Nå, jeg prøver at se på nogle af de foreløbige forslag, men kom gerne med flere.

1 synes godt om
Martine Tilmeldt:
jan 2006
Følgere: 76 Hunde: 5 Annoncer: 1 Emner: 362 Svar: 14.555

#19 21. jul 2018 Hvorfor sidder jeg bare og kan SLET ikke tage denne her tråd seriøst

Jeg kan desværre ikke hjælpe dig for det er kæresten min, der er kniv-eksperten her på stedet .. men pøj pøj med indkøbet

1 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#20 21. jul 2018 Tråden er skam seriøs nok. At der så sidder folk rundt om i landet og misforstår ting er da bare så "HG"
Martine, spørg din kæreste, hvad kan bruger, når der virkelig skal håndteres råt kød.

1 synes godt om
Martine Tilmeldt:
jan 2006
Følgere: 76 Hunde: 5 Annoncer: 1 Emner: 362 Svar: 14.555

#21 21. jul 2018 Hhahah - Søren, din tosse

0 synes godt om
Martin Tilmeldt:
mar 2017
Følger: 6 Følgere: 9 Emner: 56 Svar: 2.811

#22 21. jul 2018 Du skal da have en Nenox fra Sakai.

Så har du din egen lille legende i køkkenet og den holder helt sikkert din levetid ud.

0 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#23 21. jul 2018 Hvilken af modellerne har du?

0 synes godt om
Salla Tilmeldt:
maj 2015
Følger: 52 Følgere: 1010 Emner: 210 Svar: 5.475

#24 21. jul 2018 17#
Desuden ligger min egen Dick godt i hånden, så der er sjældent brug for pauser

0 synes godt om
Martin Tilmeldt:
mar 2017
Følger: 6 Følgere: 9 Emner: 56 Svar: 2.811

#25 21. jul 2018 @Søren.
Ingen! Jeg synes at den slags er tosset at bruge penge på!

Mig i et køkken er et studie af ineffektivitet, og grundlæggende et tydeligt bevis på at manglende uddannelse og evner bare gør at nogen mennesker skal holde sig fra så farlig en arbejdsplads både for egen og andres skyld!

Det sagt, så fik jeg forleden et helt foredrag i forskellen på knive og deres evner, af en fanatisk hjemmekok på arbejdet forleden (han kan lave mad!).

Det er lige før, at jeg efter det foredrag troede at den kniv bare skal lægges i køkkenet og sådan ordner den både steg, kartofler, kaffe og bagværk.

Hans fanatiske glæde over det mærke var fantastisk! Skulle jeg nogensinde købe en køkkenkniv, så ville jeg købe den, jeg er blevet hjernevasket!

Han havde en, for den kostede spidsen af en jetjager. Hvilken det kan jeg ærligt talt ikke huske.

0 synes godt om
Lens Tilmeldt:
apr 2018
Følgere: 667 Svar: 5.765

#26 21. jul 2018 Søren er den eneste der kan sende dick pics uden at ende i metoo ballade

0 synes godt om
Søren U fede Dorit er tilbage Tilmeldt:
maj 2008
Følgere: 65 Hunde: 2 Emner: 124 Svar: 6.618

#27 21. jul 2018 Jeg har ikke en gang et foto af den, så det må blive et modelfoto.

1 synes godt om
Lens Tilmeldt:
apr 2018
Følgere: 667 Svar: 5.765

#29 21. jul 2018 Hahaha

0 synes godt om
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.476

#30 21. jul 2018 Jeg kom lige i tanke et andet mærke, der måske kunne være interessant. Masahrio...igen en japaner
https://www.kunstogkokkentoj.dk/da/products/knive

Jeg har denne liggende i skuffen (24 cm), som måske snart skal luftes Den skal dog lige slibes op, da en eller anden har skåret i ben med den...det kunne den ikke helt lide
https://www.kunstogkokkentoj.dk/da/product/knive/kokkekniv-pro-l-21-cm

0 synes godt om

Gå til toppen

Kommentér på:
Den skarpeste kniv i skuffen

Vis besked når der kommer nye svar til emnet