581 visninger
|
Oprettet:
Bisonkød/ben {{forumTopicSubject}}
Jeg har været lidt impulsiv og inkøbt en pose med forskellige bisonben (mest ribben og stumper, men ingen bærende knogler). Er der noget man skal være opmærksom på ved bison i forhold til hunden, eller kan man gå ud fra at det bare er som en ko?
Hvordan er det i forhold til okskød som menneskemad? Jeg har en culotte og en tunge.
Okseculotte plejer jeg at foretrække MEGET rød! Er der nogen grund til at man ikke skal gøre det samme med bison?
okt 2010
Følger: 18 Følgere: 1329 Hunde: 1 Emner: 204 Svar: 13.582
jul 2018
Følger: 1 Emner: 16 Svar: 678
Jeg er også interesseret i lidt subjektive holdninger, hvis nogen har erfaringer med det.
Hvad dækker f.eks. "smagen af jern" over?
okt 2010
Følger: 18 Følgere: 1329 Hunde: 1 Emner: 204 Svar: 13.582
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780
Derudover, så ville jeg bare give benene, så længe de er rå og ikke bærende ben
sep 2017
Følgere: 559 Emner: 166 Svar: 11.322
Jeg har fået bison et par gange, og har aldrig tænkt over at det smager af jern. Måske er det mængden af sovs der dækker for jernsmagen
jul 2018
Følger: 1 Emner: 16 Svar: 678
Luffe er vant til BARF, så det var mere hvis der var et eller andet specielt ved bison man skulle være opmærksom på. Vi prøver med et par ben til Luffe, og en culotte til os selv.
Et lille tip; Bison ben er åbenbart (endnu) noget man betragter som et affaldsprodukt. Vi fik en pose med 5 kg. for 40 kr!
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780
Bisonkød/ben