{{currentPhoto.altText}} billede {{currentPhoto.number}}

Brød.

1.349 visninger | Oprettet: 31. dec 2011

Jeg er bare VILD med at bage dette brød. Jeg har bagt det en del gange også til at tage med til træning. Det tager lang tid at lave men der er intet arbejde i det:-)

Mette (nu med westier)

Kvinde | 64 år | Oprettet: 4. maj 2007

Hunde (5)

Forumemner (1.145)

Følger (42) Følgere (145)

Gå til sidste svar

Kommentér på:
Brød.

Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

1. aug 2012 <img src="/Public/Images/Icons/Smilie_Blink.png" />
Stine Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.227

1. aug 2012 Så vil jeg glæde mig til MUMS <img src="/Public/Images/Icons/Smilie_Blink.png" />
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

1. aug 2012 Det smager MUMS <img src="/Public/Images/Icons/Smilie_Smile.png" />
Stine Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.227

1. aug 2012 Så må jeg prøve i næste uge når jeg har fri <img src="/Public/Images/Icons/Smilie_Smile.png" /> Det ser ihvertfald super lækkert og nemt ud <img src="/Public/Images/Icons/Smilie_Smile.png" />
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

1. aug 2012 Jeg bruger forskellligt. Har været i min mors kælder og ribbe den for glasskåle med låg og römertopf. Min er så glaseret. I en genbrugsbutik på Bornholm fandt jeg en skøn glasskål med låg til 30,-.....
Sabrina K Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 14 Følgere: 15 Hunde: 1 Emner: 273 Svar: 2.423

1. aug 2012 Jeg bruger en römer lavet af ler. Sætter den i vand, efter at have sat dejen til den sidste hævning, tager den op efter en time og sætter den i en kold ovn og lader den varme op. Så passer det med at den er god varm, når dejen vippes i <img src="/Public/Images/Icons/Smilie_Smile.png" />
Stine Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.227

1. aug 2012 Men min römer er af ler, går den også? Det er den store af dem, så jeg burde nok lave 1 1/2 portion <img src="/Public/Images/Icons/Smilie_Smile.png" />
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

30. jul 2012 Jeps Stine, for det gør jeg nemlig også........*G* Ovnen skal være 250 grader i 30 minutter og 200 grader i 15 minutter <img src="/Public/Images/Icons/Smilie_Smile.png" />. Ikke helt hvad der står i opskriften men det er min erfaring <img src="/Public/Images/Icons/Smilie_Smile.png" />
Stine Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 6 Emner: 51 Svar: 2.227

23. jul 2012 Tror du man kan lave det i en römertopf? Og hvor varm skal ovnen være?
Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177

26. apr 2012 Jeg brugte 30% tipo og resten italiensk fuldkornshvede, og det smager pragtfuldt, hæver smukt og er SÅ kækkert! =D
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

25. apr 2012 Super, Nina :-))

Stinne:

Prøv at kigge her. Der er MASSER af råd, hvis man ikek har en skål med låg:

http://www.kvalimad.dk/opskrifter/verdens-bedste-broed

Kig under FAQ.
Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177

25. apr 2012 Det blev rigtig godt!
.. og godkendt af både gemalen, koen, bankopigerne OG mig =D

I morgen formiddag prøver jeg med groft mel, skal nok opdatere når jeg prøver nyt
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

24. apr 2012 Undskyld, jeg har ikke fået besked om at du havde skrevet i aftes, Nina.

Nej, jeg smører ikke noget. Der er olie på dejen fra fadet, den har ligget i. Jeg drysser lidt mel i bunden lige inden jeg hælder dejen i.

Jeg har KUN prøvet med Tipo melet. Ingen kerner:-)
Sabrina K Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 14 Følgere: 15 Hunde: 1 Emner: 273 Svar: 2.423

23. apr 2012 Skal en støbejernsgryde smøres inden? Hvorfor?

Troede bare, at den lige skulle meles lidt til..
Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177

23. apr 2012 og korn er så kerner... kerner! hvad har du prøvet der?
Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177

23. apr 2012 meler du ghryden inden dejen lægges i?

altså den skal jo smøres godt, men meler du den?

Og har du forsøgt dig med variationer?

Jeg har gang i første omgang med tipo mel, og har allerede købt grovmel til næste omgang.. Vil også prøve med sigtemel... og med en surdej...

Men korn... hvad har du prøvet der?
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

23. apr 2012 *GGGGGGGGG* Det er nok en god ide
Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177

23. apr 2012 Jeg har faktisk også en stegeso, men den er spritny, og jeg skal liiiige have hørt rigtigt efter med det med at lægge i vand og hvad har vi... ; )
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

23. apr 2012 Jeg har arvet.........*GGGGG* Både min mors stegeso og min brors gryde. Glasskålen fandt jeg på et kræmmermarked til 20,- inkl. låget.......*GG*
Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177

23. apr 2012 ooohhhh du kan nok!
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

23. apr 2012 Jeps, sådanne et har jeg også. Jeg har en stegeso (glaseret), en ovnfast glasskål og en søbejernsgryde, så jeg kan lave 3 brød ad gangen.....
Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177

23. apr 2012 Vi vil bage den i sådan et ovnfast fad med låg... lavet af glas, så kan vi følge med i udviklingen =D
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

23. apr 2012 Break a leg, Nina.......*GG*
Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177

23. apr 2012 ... så prøver vi! ønsk os lykke til!
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

22. feb 2012 Det var da så lidt:-)
Sabrina K Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 14 Følgere: 15 Hunde: 1 Emner: 273 Svar: 2.423

22. feb 2012 Alletiders.. Tak!
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

21. feb 2012 Ja, det synes jeg:-) Jeg bruger KUN det mel:-)
Sabrina K Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 14 Følgere: 15 Hunde: 1 Emner: 273 Svar: 2.423

21. feb 2012 Blir det så endnu mere ciabatta-agtigt ?
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

21. feb 2012 Nej, jeg køber italiensk mel i Netto........ Lægger lige et billede ind af posen
Sabrina K Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 14 Følgere: 15 Hunde: 1 Emner: 273 Svar: 2.423

21. feb 2012 Bager du med ren hvedemel? Eller andre ting?
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

21. feb 2012 Nej, det gør det heller ikke her, Sabrina:-). Jeg skal have lagt dej i aften og have et brød med på hvalpebesøg imorgen:-)
Sabrina K Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 14 Følgere: 15 Hunde: 1 Emner: 273 Svar: 2.423

21. feb 2012 Det er et fantastisk brød.. Det holder ikke mange dage herhjemme
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

31. dec 2011 Det er SÅ nemt, men som jeg skriver, så tager det tid.

Ved midnat kom jeg i tanker om at jeg havde lovet at bage dette brød til i aften. Så jeg lavede degen kl. 12 inat. Kl. 12 i formiddag "æltede" jeg det, smed det i et fad og i gryden efter 2 timer. Det var færdigt kl. 15.

Husk at gryden eller skålen eller hvad du bruger, skal være RYGENDE varm
Bella- nu med Jackpot Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 52 Følgere: 47 Hunde: 3 Emner: 743 Svar: 5.328

31. dec 2011 Den er gemt under favoritter og så skal den prøves
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

31. dec 2011 Jamen Bella. Den kommer da lige her.....*GGGGGG*

http://www.youtube.com/watch?v=ZaCN7gpvYfE
Bella- nu med Jackpot Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 52 Følgere: 47 Hunde: 3 Emner: 743 Svar: 5.328

31. dec 2011 Du KAN da ikke bare lægge et billede, uden at give en opskrift ??
Hvad tænker du på kvindemenneske ?
GGGGGG

Gå til toppen

Ny
{{recommendation.headline}} Byd velkommen Bruger: {{recommendation.userName}} Kr. {{recommendation.price | thousandNumberSeperatorFilter}} Byd!

Ny
{{recommendation.headline}} Byd velkommen Bruger: {{recommendation.userName}} Kr. {{recommendation.price | thousandNumberSeperatorFilter}} Byd!