mums det smagte godt {{forumTopicSubject}}

Hejsa

Da jeg i formiddag skulle finde på hvad aftensmaden skulle stå på tænkte jeg på indbagt svinemørbrad, men da jeg så skulle handle ind kunne jeg ikke få halvdelene af tingene jeg skulle bruge, så jeg tænkte jeg måtte lave noget andet med den svinemørbrad der nu var taget ud af fryseren, og så improviserede ( måske stavet forkert ) og nøj hvor blev det godt, så godt at jeg nu vil dele oplevelsen med jer.

Flæk en svinemørbrad og flyd den med hakket mozzarella ost og hakket soltørret tomater, og snør den nu godt sammen. Brun den i smør på panden og steg den derefter færdig i ovnen

Hertil serverede jeg "flødekartofler" lavet af skivekartofler og en brik karolines grundsovs, hvidløg, salt og paprika

+

Let stegte grønsager ( minimajs, sukkerærter, broccolie, løg, rød og gul peber og champinong ) som lige blev vendt i hvidløg, østersause, soya og sød chilie sovs.

Prøv det, det var bare SÅ godt

Velbekomme