Corned beef {{forumTopicSubject}}

Er der nogen af jer der har en opskrift på corned beef?

Se svar (4) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Rengøring 750 kr.
Ophængning af 3 lamper 600 kr.
Rengøring 450 kr.
Elektriker 1.500 kr.
Fastgørelse håndvask m.v 2.200 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Corned beef

Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#1 3. nov 2008 Jeg blev lige selv nysgerrig, for kunne ikke lige huske hvad det var, andet end at jeg har hørt om det og vist nok også spist det.

Fandt denne side - håber ikke det gør noget den er på engelsk

http://www.kitchenproject.com/history/CornedBeef.htm#making

Så hvis man ikke køber det på dåse er det noget der tager flere uger *GG*
Lise © Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 6 Følgere: 10 Hunde: 3 Emner: 220 Svar: 1.227

#2 3. nov 2008 Det er vel "bare" en form for sprængt oksesteg?
Lise © Tilmeldt:
nov 2004
Følger: 6 Følgere: 10 Hunde: 3 Emner: 220 Svar: 1.227

#3 3. nov 2008 Uha - det kan ikke være noget der er godt at spise, når der skal salpeter i :-S
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#4 3. nov 2008 HI-HI , den med salpeter havde jeg ikke lige læst *GG*

Det lyder så giftigt, men vi spiser det alligevel jævnligt i alle de hamburgryg og spegepølser m.m. man kan købe, nemlig i form af nitrit, som er det samme, bare med et andet navn
Bruges til alle saltede og røgede kødvarer som konservering, og for at holde på farven - det binder så også vand, hvilket industrien udnytter når de "pumper" en hamburgryg - men det var et sidespring.....

Ja det er en form for saltet/sprængt og krydret oksekød af som regel brystkød o.l. - Ku være jeg selv skulle eksperimentere

Gå til toppen

Kommentér på:
Corned beef

Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside

Ny
{{recommendation.headline}} Byd velkommen Bruger: {{recommendation.userName}} Kr. {{recommendation.price | thousandNumberSeperatorFilter}} Byd!

Andre tjenester

Tjekbil: Indtast nummerplade og se bilens historik, synsrapporter og restgæld
Findmåltidskasse: Sammenlign leverandører af måltidskasser i dit område

Ny
{{recommendation.headline}} Byd velkommen Bruger: {{recommendation.userName}} Kr. {{recommendation.price | thousandNumberSeperatorFilter}} Byd!

Annonce

{{ group.groupName }}

Corned beef {{forumTopicSubject}}

Få billig hjælp fra private

Seneste udførte opgaver

Opret en opgave