769 visninger
|
Oprettet:
Tilmeldt:
16. maj 2009 Følger: 18 Følgere: 17 Hunde: 1 Emner: 65 Svar: 364
SØGER opskrift, svensk pølseret {{forumTopicSubject}}
Er der nogle af jer dejlige mennesker der har en lækker opskrift på svenak pølseret? Helst med lidt tomat i...
Der skal være til 3 pers.
feb 2006
Følger: 24 Følgere: 21 Hunde: 4 Emner: 237 Svar: 1.098
Tilberedningstid ialt: 45 min
Arbejdstid: 20 min
Ingredienser: 4--- pers.
2 løg
1 kg kartoffel
1 spsk olie
2 spsk tomatpure
2 dl letmælk
1 tsk bordsalt
1/2 tsk peber
600 g wienerpølser
2 spsk frisk purløg
Fremgangsmåde:
-Løgene pilles og skæres i halve ringe, kartoflerne skrælles og skæres i terninger.
-Olie varmes i en gryde, og løgene svitses. Kartofler, tomatpure og mælk hældes ved, og der krydres med salt og peber. Det hele bringes i kog.
-Pølserne skæres i små stykker og kommes ved efter 15 minutters kogning. Lad det hele koge tykt og smag til med tomatpure, salt og peber.
-Drys frisk hakket purløg over retten.
feb 2006
Følger: 24 Følgere: 21 Hunde: 4 Emner: 237 Svar: 1.098
maj 2009
Følger: 18 Følgere: 17 Hunde: 1 Emner: 65 Svar: 364
feb 2006
Følger: 24 Følgere: 21 Hunde: 4 Emner: 237 Svar: 1.098
apr 2007
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 1 Emner: 84 Svar: 498
Vi bruger fløde i retten det er bare så godt .-)
okt 2004
Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 4 Emner: 106 Svar: 1.812
maj 2009
Følger: 18 Følgere: 17 Hunde: 1 Emner: 65 Svar: 364
apr 2007
Følger: 20 Følgere: 18 Hunde: 1 Emner: 84 Svar: 498
Øv
nov 2007
Følger: 76 Følgere: 111 Hunde: 6 Emner: 552 Svar: 4.179
Svensk pølseret.
4 per.
500 g. Pølser, i små stykker
1 - 2 stk. Løg, hakkede
200 g. Ærter
700 g. Kartofler, kogte, i tern
2 spsk. Olie
½ l. Mælk
½ fl. Tomatpuré, ikke koncentreret
Salt
1 stk. Hønsebouillon, tern
Løg og pølser svitses i olie. Tomatpuréen tilsættes sammen med mælken og retten bringes i kog. De kogte kartofler tilsættes og retten kan evt. jævnes med en meljævning. Retten smages til med bouillon og salt. Tilslut tilsættes ærterne og varmes.
jan 2008
Følger: 59 Følgere: 55 Hunde: 4 Emner: 119 Svar: 756
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017
altså. du koger kartofler og køler dem. skærer dem i tern og stiller klar i en skål.
så varmer du fedtstof i en gryde. kommer ca en hakket løg i og steger dem til de er glasaktige - herefter putter du en til to tsk edelsys paprika i gryden og rører det hurtigt rundt. også kommer du en dåse tomat pure i og rører lidt mere.
her efter kommes salt og pølser i. de ristes hurtigt og en spiseske mel drysses over og røres hurtigt i. - også kommer du fløde i - når det hele småkoger kommer du kartoflerne i og lader dem koge med ti min. er sovsen for tynd kan du jævne den yderligt. sages til sidst til med salt og ketchup hvis man ønsker mere sødme
god fornøjelse
okt 2004
Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 4 Emner: 106 Svar: 1.812
Det er jo sådan cirka den poskrift jeg har lagt et link til.
SØGER opskrift, svensk pølseret
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside