3.761 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
10 Svar
Fondue Fondue
Ja ja jeg er ude i god tid, men nytåret nærmer sig og vi skal for første gang have gæster, så vil gerne lave lidt ekstra ud af det.
Har i nogle gode ideer til noget spændende til vores fondue? Det bliver alm fondue med olie...
0 synes godt om
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
Oksekød marineret i rødvin, krydderolie eller hvad i og gæsterne nu kan lide.
Svin med bacon pmkring, smør evt undersiden af bacon med pesto, tomat-halløj eller en hj.lavet krydderurte-snask med olie.
Indbagt kylling
125 gram Hvedemel
tsk. Salt
1 dl. Vand
dl. Øl. pilsner
2 spsk. Olie
1 Æggehvider
Bland mel, salt, vand, øl og olie til en klumpfri jævning. Lad det hvile ½ time.
Pisk æggehviden stiv og kom den i med let hånd.
Dejen kan du krydre som du vil - evt med karry, eller med persille =)
Af tilbehør synes jeg det er superlækkert med alt muligt salat, bagekartofler, stegte ris og hvad har vi - jo mere desto bedre =)
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.796
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.796
Jeg vil helt sikkert prøve at lave noget indbagt - skal man selv dyppe dejen ved bordet eller skal kødet være dyppet forinden?
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
- og altså lade gæsterne selv dyppe hvad de vil have dyppet.
Evt lave forskellige smagsvarianter. Nogle kan lide den med chili =)
feb 2007
Følger: 19 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 940 Svar: 10.327
Synes ofte at når man bruger det almindelige dødlige kød at det bliver lidt kedeligt. Men super kød bliver lækkert.
Pølser med og uden bacon er altid et hit.
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.796
feb 2007
Følger: 19 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 940 Svar: 10.327
Det lyder ellers også godt nok lækkert med de ting du foreslår der.
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.796
Tror jeg finder 4-5 slags kød, flutes, hjemmelavet hvidløgssmør og salat til... Jeg er ikke selv vild med kartofler og det er gæsterne heller ikke, så kan vi æde os mætte i kød og salat
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.796
hvor mange dl øl?
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
Ej der skal 1-1½ i =)
Fondue
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside