Tilmeldt:
18. jan 2007 Følger: 20 Følgere: 17 Hunde: 2 Emner: 65 Svar: 494
Gulerodskage med pomerans og ostecreme Gulerodskage med pomerans og ostecreme
Her er en opskrift jeg har fået fra min mor i Norge på en dejlig kage som jeg har fået meget ros for.
Gulerodskage med ostecreme
4 æg
270 g sukker
180 g hvedemel
2 tsk. natron
2 tsk. kanel
1 tsk. salt
1 tsk. vaniljesukker
1 ½ dl. rapsolie
3 dl. fintrevne gulerødder
100 g. sød pomerans/”hakkede, syltede appelsinskaller”
Creme:
1 pk. Philadelphia eller Buko naturel flødeost
2 tsk. vaniljesukker
100 g. smeltet smør
250 g. flormelis
1. Riv gulerødderne (pres overflødig saft ud)
2. Pisk æg og sukker godt sammen
3. Tilsæt hvedemel, natron, kanel, salt og vaniljesukker
4. Rør ind olie, gulerødder og pomerans
5. Hældes i en smurt springform (ca. 24 cm.)
6. Bages ved 190 gr. i 45-60 minutter på nederste rille i ovnen
7. Afkøles på rist
8. Smelt smørret, rør glasuren sammen og kom den over kagen
jan 2007
Følger: 20 Følgere: 17 Hunde: 2 Emner: 65 Svar: 494
nov 2007
Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 1 Emner: 90 Svar: 1.693
Gulerodskage med pomerans og ostecreme
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside