amerikansk æblekage, kanon nem og go amerikansk æblekage, kanon nem og go

Ingredienser: 150 g. smør
150 g. hvedemel
200 g. sukker
1 tsk. bagepulver
1 æg
5-6 æbler
evt. lidt kanel

fremgangsmåde:

Skræl æblerne, skær dem i både og lig dem i et ildfast fad, drys dem evt. med lidt kanel.

Smelt smørret og lad det køle af.

Bland mel, sukker og bagepulver. Rør sammenpisket æg heri sammen med smørret.

Bred dejen ud over æblerne.

Bages ved 180 grader C i ca. 40 minutter.

Smager bedst med flødeskum eller creme fraiche til.

PS: lige når man laver dejen så ligner det altså at der sleeet ik er nok, men det er det den bliver rigtig go