Sukkerflæsk (kaloribombe) {{forumTopicSubject}}

Sukkerflæsk opskrift: Norsk juleslikk

Ingredienser:
30 plader husplast (gelatine)
1 kg sukker
5 dl vand
Ca 15 dråber frugt essens (ananas, citron eller anden smag)

Tilberedning:

Husplastten blødes i kaldt vand i 10 min.
Kog op sukker og vand, ha i husplatten og rør til den er opløst. Dette skal småkoges i ca. 15 minutter. Tag gryden af pladen og ha i frugt essens. Fordel væsken i tre beholdere og farv med frugtfarver rød, grøn og gul farve eller de farver man måtte ønske.
Ha væsken op i forskellige, firkantede skåle dækkede med bagepapir (ikke for høje) og sæt til afkøling. Når flæsket er helt stivnet, skærer du ud små firkanter og ruller de i sukker.
Opbevar i f.eks. store glas, lagvis med forskellige farver. Dette er vældig dekorativt og kan være en fin præsang til nogen som har alt og er glad i slikkerier


Enjoy