Frugttærte med marcipanbund og jord {{forumTopicSubject}}

Frugttærte med marcipanbund og jordbær

8-10 pers.

Marcipanbund:
2 store æg eller 3 mellemstore æg
200 g sukker
150 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
200 g ODENSE Ren Rå Marcipan
Reven skal af 1 appelsin

Pynt: Flødeskum eller vanilleis og friske jordbær


Tips

Prøv tærten med bagt frugt.
Følg opskriften, men kom 150 g frosne bær, fx solbær, blåbær eller kirsebær over dejen.
Dæk frugten med 50 g koldt smør i skiver og bag tærten.
Bagetid: Ca. 35-40 min. i en 175º varm ovn.


Smør en springform med løs bund (24 cm).
Pisk æg og sukker til en tyk creme og vend forsigtigt mel blandet med bagepulver heri.
Riv ODENSE Ren Rå Marcipan groft og vend den i dejen sammen med appelsinskal. Hæld dejen i formen.

Bagetid: ca. 30 min. i en 175º varm ovn.
Pynt den afkølede kage med flødeskum og jordbær.