Ideside {{forumTopicSubject}}

Hvis du nu står og er ideforladt til madlavning - vil jeg gerne hjælpe dig igang.
Selv kunne jeg ikke koge et æg før jeg var midt i 20érne og interesserede mig slet ikke for det.
Det kom helt af sig selv efter jeg for jorden rundt - så måske lidt omkring krydderier kan få "skidtet" til at smage godt...?

Se svar (13) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Udskiftning af badeværelsesventilator 1.000 kr.
Mobil Cykelreparation 500 kr.
opsætning af lamper (redigeret) 1.000 kr.
There is problem with the sink. Water is liking from the pipe 1.200 kr.
Slibe og lakere bordplade i køkken 1.500 kr.
Vaskemaskine med vand problemer 490 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Ideside

Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#1 21. nov 2010 Jeg er stor fan af Sambal produkter... de giver det et pift.
Olek er stærkt .. så smag dig frem.
Husk det forstærker saltsmagen - så kom først salt i til sidst.

Ellers bruger jeg friske stærke peber - røde. Lidt i af gangen vel at mærke - hvis man ikke er til stærke sager.

Hvidløg er en god ting at krydder med.

Et must:

En god karry - køb den i special butikkerne - mange af grønt forretningerne kan garanteret hjælp dig.
Oregano - basillikum - er også lækre smagsvarianter i kødsovs.
Sambal (som sagt) - der er mange forskellige slags. Du behøver ikke købe de dyre produkter i Bilka fx - men igen hos grøntmanden.
Sød chilisovs til fx "kedeligt" kød

Er du i Holland engang - der er det exstremt billigt!
Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#2 21. nov 2010 Sambal Olek er et navn - men sambal har flere produkter.

Jeg ved Bilka har det - og har også set det i Super bedst...

Du kan godt bruge pulver - men hvis du ikke kan lide smagen så drop det. LOL

Jeg hakker chillien fint - og elsker stærk mad selv.
men du kan spare det halve ved at hakke den ex.
Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#3 21. nov 2010 http://www.google.dk/images?expIds=17259,26473,27022,27692,27743&xhr=t&q=sambal+oelek&cp=6&rlz=1T4FTSA_da___DK356&hl=da&wrapid=tljp1290298507270010&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=j2ToTNOmAo_pObfA9dEK&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=2&sqi=2&ved=0CC0QsAQwAQ&biw=1259&bih=709
Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#4 21. nov 2010 http://www.madopskrifter.nu/Sambal%20Oelek/Opskrifter.aspx?1=0&4=1000187
Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#5 21. nov 2010 Denne er sat til fedtfattigt mad

http://www.madopskrifter.nu/Opskrifter.aspx
Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#6 21. nov 2010 Google er din ven - held og lykke
Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#7 21. nov 2010 Jeg har lige lavet en omgang med oksehakket 8-10% -
Rev 3 store gulerødder, skar en squash i små tern, 1 rød peberfrugt, 1½ porre i tynde skiver, et bundt forårsløg, 1 alm løg, og et par tomater + hvidløg
Så kom jeg Sambal Oelek i, og æltede hele baduljen sammen til en masse og i et ildfast fad - pyntede med tynde skiver tomat og dryssede tilsidst lidt basilikum på.
I ovnen ca 45 min på 200 grader

De 500 gram kød + grønt blev til en samlet vægt på 1800 gram
Hundemutter - nu med dkk racevinder . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017

#8 21. nov 2010 en god karry er et must. vælg en madras karry af god kvalitet. den kan de fleste lide og er ikke for stærk'
superhund.dk Tilmeldt:
sep 2007
Følger: 17 Følgere: 37 Hunde: 9 Emner: 153 Svar: 4.940

#9 21. nov 2010 Jeg vil rigtig gerne have god råd og blive bedre til at krydre maden. Jeg er god til at lave mad og laver lækre, sunde retter. Men jeg er mega dårlig til at krydre. Der er paprika, oregano, karry og kanel i skuffen. Og det er ligesom det. Og så min evindelige sød chili sauce.

Hvordan smager det olek og i hvilke retter passer det?
Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#10 21. nov 2010 http://www.yatego.com/hollandproducten/p,4c15c70a87f65,4bd6c3ebce6c75_4,conimex-boemboe-bami-goreng

http://www.google.dk/images?um=1&hl=da&rlz=1T4FTSA_da___DK356&biw=1259&bih=709&tbs=isch%3A1&sa=1&q=bami+goreng&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

http://www.google.dk/images?um=1&hl=da&rlz=1T4FTSA_da___DK356&biw=1259&bih=709&tbs=isch%3A1&sa=1&q=indonesiske+krydderier&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

Rigtig lækre krydderier - til al slags mad.
Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#11 21. nov 2010 Sambal Oelek er et chili produkt.
Du kan bruge det til fx gryde retter -kødsovs - dressinger - ris -kun fantasien sætter grænser
superhund.dk Tilmeldt:
sep 2007
Følger: 17 Følgere: 37 Hunde: 9 Emner: 153 Svar: 4.940

#12 21. nov 2010 Det vil jeg kaste mig ud i at afprøve!! Tak for tippet:)
Fætter Karin . Tilmeldt:
jun 2004
Følger: 150 Følgere: 145 Hunde: 8 Emner: 1.182 Svar: 18.362

#13 21. nov 2010 Du er velkommen