Vreden kål Vreden kål

Så er der kogt og vredet kål i lange baner. Der var lige tilbud på hvidkål i går, og det kunne jeg ikke stå for. Så tre store flotte kål har lige været en tur i baljen, blevet vredet og hakket. Noget er frosset ned og så skal vi have det i morgen til frokost når svigerforældrene kommer.

Jeg er lidt spændt på hvad de siger til hvidkål på den måde. Kan kun huske at have fået den alm. stuvede hvidkål sammen med dem. Men jeg kan nu bedst lide den her når det nu skal være.

Hvordan plejer I at lave vreden kål?

Jeg plejer at putte det i en gryde, tilsætte reven muskat og fløde. Lade det koge ind og smage til med salt og peber.

Minder mig da lige om at jeg skal tjekke kanelbeholdningen, da de har den uvane at spise kål med sukker og kanel.