Forslag til en månedsplan....... Forslag til en månedsplan.......
Her kommer så den lovede månedsplan vi kører efter herhjemme som almindelig hverdagsmad.
Den bliver ikke fulgt slavisk, men er rar at have når ideer er tomme og man ikke vil have det samme konstant.
Undskyld det blev så sent, men jeg har lynende travlt idag, så det bliver lige smidt ind i en pause.
Planen er på 31 dage, så den dækker de længste måneder..........
--------------------------------------------------------------------
01. Pasta og kødsovs
02. Koteletter m. hasselbackkartofler, grøntsager og sovs.
03. Torsk m. bacon / løgkompot
04.. Stegtflæsk m.persillesovs.
05. Urtekrebinetter m. ris, grøntsager og sovs
06. Baconruller i fad med kartofler
07. Karrykål m.fars og groft brød
08.Frikadeller med pasta og tomatsovs
09. Forloren hare m. kartofler og ribssovs
10. Torskerogn m. kartofler og gulerodssalat
11. Lasagne m. flute
12. Spinatfarsbrød m. kartofler, tomatsalat og smørsovs.
13. Hvidløgsbøf m. ris, sovs og grøntsager
14. Indbagt fars m.groft brød.
15. Farserede porrer m.kartofler, bønner og tomatsovs
16. Kødrand m. kartofler, grøntsager og smørsovs
17. Sild og grøntsager i fad
18. Fuglereder
19. Ovnstegt kylling med pomfrites
20. Shepherd's pie
21. Hakkebøf m. kartofler, grøntsager og sovs
22. Hønsekødssuppe m. flute
23. Kogt kylling m.kartofler og aspargessovs
24. Fiskepakker m. pasta og tomatsovs
25.Medister m.kartofler, rødkål og sovs
26. Fars i fad med kartoflerog smørsovs
27. Fyldte peberfrugter m. ris og tomatsovs
28.Fynske frikadeller m. kartofler og persillesmørsovs
29. Kåldolmer m.groft brød
30. Boller i karry og ris
31. Pandefars m. kål og grøntsager.
--------------------------------------------------------------------
Der er ikke så meget salat og pasta som i den almindelige husholdning, men det er grundet vi spiser meget af det til frokost med brød eller flute til da rugbrød bliver så triste i madpakken :o))
sep 2006
Følger: 25 Følgere: 24 Hunde: 2 Emner: 68 Svar: 360
sep 2006
Følger: 25 Følgere: 24 Hunde: 2 Emner: 68 Svar: 360
jun 2005
Følger: 84 Følgere: 76 Hunde: 5 Emner: 119 Svar: 8.030
http://food4u.dk/opskrifter/356/Baconruller/
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
Tark Janie:-)
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
sep 2007
Følger: 40 Følgere: 36 Hunde: 2 Emner: 588 Svar: 5.757
18. Fuglereder
24. Fiskepakker m. pasta og tomatsovs
28.Fynske frikadeller
31. Pandefars m. kål og grøntsager
ellers tror jeg jeg har opskrifter på det meste andet!
God ide Janie!
Takker for ideen!
Og Baconruller smager dejligt - mums
jun 2005
Følger: 84 Følgere: 76 Hunde: 5 Emner: 119 Svar: 8.030
Lægger dem ind i aften når jeg kommer fra svømning med Effie.
Hvis jeg ikke er druknet ;o)
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
jun 2005
Følger: 84 Følgere: 76 Hunde: 5 Emner: 119 Svar: 8.030
Lav små bunde af kartoffelmos. Kartoffelmos i sprøjtepose og så laver "sider" så det bliver små fuglereder.
I disse reder putter jeg kødsovs i. Så et "låg" af f.eks tomat og tilsidst lidt reven ost på toppen. I ovnen til mosen er lidt gylden og eventuel ost smeltet.
Man kan bruge lige man vil, kun fantasien sætter grænser.
--------------------------------------------------------------------
24. Fiskepakker.
Vi bruger alle former for filet. Smører staniol, lægger filet på og så ellers grøntsager, hvidløgssmør, og hvad vi ellers finder på og har oven på.
Staniolen lukkes og i ovn.
--------------------------------------------------------------------
28. Fynske frikadeller.
250 gr. hk. oksekød
125 gr. hk. svinekød
125 hakket røget flæsk
1 lille hvidløg
1 dl.rasp
1 tsk. allehånde
1 tsk ingefær
1 æg
salt / peber og smør
Rør kød og flæsk sammen. Rør hvidløg, rasp, krydderier og salt i. Rør æg i og tilsæt så meget vand konsistensen er passende. Steges gyldne i smør.
(De smager s......godt)
--------------------------------------------------------------------
31. Pandefars.
1/2 kg hk flæskekød
2 spsk hvedemel
1 1/2 tsk zittauerløg
1 1/2 tsk groft salt
1 æg
Friskkvænet peber
ca 2 dl mælk
50 gr smør
Bland det hele og rør mælken i lidt efter lidt. Smelt smørret gyldent og bred farsen ud påhele panden som en pandekage..............steg 6-7 min på hver side ved middelvarme.
Grønten
75 gr smør
250 gr fintsnittet hvidkål
250 groftrevet gulerødder
250 gr porrer i tynde ringe
1 tsk groft salt.
Ca. 1/2 dl vand
Smelt smør i en tykbundet gryde. Grøntsagerne i. Salt og vand tilsættes. Dampes møre under låg ca. 10 min under svag varme.
Hældes over farspandekagen og drysses med friskhakket persille.
--------------------------------------------------------------------
Har jeg fået det hele med?
Ellers bare brøl ;o)
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
jamen han mener at hvis han havde skullet spise grøntsager, havde han haft lange ører.........Han skal HELST have kartofler og sovs hver dag og det har JEG ikke brug for...........Iøvrigt kan jeg ikke lave sovs.....*GGGG*
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
jun 2005
Følger: 84 Følgere: 76 Hunde: 5 Emner: 119 Svar: 8.030
Har ikke set skyggen af den selv om jeg fik en bekræftigelsesmail :o(
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
Aaiiiii, hvor strengt..........Men jeg vil sige at andre, som har bestilt den, har også fået den længe efter....Så der er håb endnu:-))
jun 2005
Følger: 84 Følgere: 76 Hunde: 5 Emner: 119 Svar: 8.030
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
sep 2007
Følger: 40 Følgere: 36 Hunde: 2 Emner: 588 Svar: 5.757
Bestilte også den bog første gang linket kom ud og har heller ikke set skyggen af den - før idag ;o)
Så Janie jeg tror snart du også må se den ;o)
Tusind tak for opskrifterne!
Er kopieret og gemt!
jun 2005
Følger: 84 Følgere: 76 Hunde: 5 Emner: 119 Svar: 8.030
Og selv tak Gitte :o))
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.480
Jeg kan anbefale side 67 og 69.........*GG*
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577
okt 2007
Følger: 12 Følgere: 24 Hunde: 1 Emner: 948 Svar: 8.825
Forslag til en månedsplan.......
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside