653 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
11 Svar
supper supper
Nogle, der har nogle gode idéer - evt opskrifter - på supper - gerne fra forskellige lande, og det skal gerne være noget som børn kan lide..
Har emneuge på skolen om et stykke tid, og skal lege suppekøkken med 30 unger, som skal lave mad til nogle af de adre fra skolen...
"Min" restaurants navn er "SOUPS - from around the world" - men mangler idéer... Har i nogle?
0 synes godt om
feb 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 3 Emner: 129 Svar: 2.653
feb 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 3 Emner: 129 Svar: 2.653
aug 2007
Følger: 15 Følgere: 14 Hunde: 2 Emner: 257 Svar: 1.316
Kartofler og løg koges, hæld det meste vand fra (det gemmes) Og blænd, tilsæt mere vand til den ønskede konsistens er nået.. Drys med baconknas
dec 2008
Følger: 24 Følgere: 23 Hunde: 3 Emner: 366 Svar: 1.817
kyllingsuppe (lavet af kyllingfARS. og bambus)
nov 2009
Følger: 10 Følgere: 11 Hunde: 2 Emner: 19 Svar: 409
nov 2009
Følger: 10 Følgere: 11 Hunde: 2 Emner: 19 Svar: 409
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.241
Tomatsuppe, kartoffelsuppe m. blomkål, kyllingesuppe, løgsuppe med croutoner og revet ost (smager slet ikke stærkt af løg), kold gaspacho (spansk tomat-grøntsagssuppe)
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.241
okt 2004
Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 4 Emner: 106 Svar: 1.812
http://www.maduniverset.dk/opskrift.php/8228/Suppe-opskrifter/Graeskarsuppe-med-bacon
http://www.maduniverset.dk/opskrift.php/3288/Suppe-opskrifter/Grov-groentsagssuppe-med-karry
eller den her.
Rustik suppe med perlespelt
Kogetid: 20 minutter.
Antal personer: 4
• 3 gulerødder
• 300 g knoldselleri
• 3 porrer
• 100 g bacon i tern
• 1 spsk olivenolie
• 1 dl perlespelt
• 1½ l vand (eller bouillon)
• 3 tomater
• 2 fed hvidløg
• 1 lille bundt persille
• salt og friskkværnet peber
• 1-2 spsk friskpresset citronsaft
Tilbehør:
• groft brød
1. Skræl og rens gulerødder, selleri og porrer. Skær gulerødder og selleri i små tern, og skær porrerne i ringe.
2. Steg baconternene gyldne i olie i en gryde.
3. Tilsæt de snittede grøntsager, og lad dem stege med under omrøring i 4 minutter.
4. Tilsæt perlespelt og vand. Bring gryden i kog, skru ned for varmen, og lad hele herligheden simre under låg i 20 minutter.
5. Skær tomaterne i små tern. Pil hvidløget, og hak det fint. Skyl og hak persillen. Kom de nævnte ingredienser i suppegryden, og lad
den koge op igen.
6. Smag til med salt, peber og citronsaft, og server suppen rygende varm med brød til.
apr 2010
Følger: 16 Følgere: 14 Hunde: 2 Emner: 71 Svar: 875
ostesuppe , smager fantastisk (selvom jeg ikke kan lide rigtig ost :))
apr 2007
Følger: 4 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 423 Svar: 3.418
Indtil videre tror jeg menuen over de 4 dage lyder på
Minestrone med små foccasiaer
Thai-kyllingesuppe med kokosmælk og karryR
Ramen- suppe med kogt æg, stegt kylling og peberfrugt
Tomatsuppe med fløde samt brød...
supper
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside