Must-have køkkenredskaber {{forumTopicSubject}}

Ikke sagt, at jeg ikke også sætter pris på de nyere opfindelser - fels silikone-pensel; suuuuuuper !!
.. Men nogle ting er altså bare bedre fra gammel tid !

Jeg har feks en kartoffelmoser, så lækkert et redskab og meget bedre konsistens end mos med håndmixer !

Så har jeg støbejern - en stegegryde og 2 pander... Ja, det er dyrt - men når det er stegt til irker det bare !
(jeg har så også gaskomfur, ødelægger tefal-pander med den høje varme)..

En pandekagepande er et must for mig... den tynde og lette pande ER skabt til at lave pandekager !

Noget jeg ønsker mig er tarteletforme og "et lille jern til at lave desserter".
- Jeg kan simpelthen ikke komme på hva det hedder, men det er lidt ligesom et lod på en pind.. Du dypper så lodet i dej, fritterer det og kagen bankes roligt af lodet - fyldes med lækre ting *mmnn*

Se svar (8) >>

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Must-have køkkenredskaber

Brug hjernen, før du køber hund. s Tilmeldt:
okt 2008
Følger: 10 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 118 Svar: 8.195

#1 7. apr 2011 Er det et krustadejern du tænker på?
http://madogmening.blogspot.com/2009/01/krustader-som-bedstemor-lavede-dem.html
Tarteletforme er jeg også på jagt efter.
Nobel bullies . Tilmeldt:
feb 2008
Følger: 36 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 76 Svar: 4.097

#2 7. apr 2011 Det hedder et krustadejern..:-))

http://www.google.dk/search?q=krustade+jern&hl=da&rlz=1T4SUNC_daDK376DK377&prmd=ivns&source=lnms&tbm=isch&ei=Q9udTZ_7GMLpOfbKgKoJ&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CA8Q_AUoAQ
Deres Majestæt- Nina Tilmeldt:
jun 2005
Følger: 87 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.229

#3 7. apr 2011 NEMLIG !!!!

Krustadejern =D Sådan et ønsker jeg mig ; )

Og en klejnespole til de stoooore klejner også =)

Jeg er også meget meget meget meget glad for min køkkenmaskine !
- Mangler bare en kødhakker til at lave leverpostej.... og en anden til vanillekranse *GG*
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.328

#4 7. apr 2011 Jeg er også super glad for mine støbejerns-gryder og pander. Har faktisk ikke givet en formue for dem. Har bl.a. også en rillet grillpande i støbejern. Den er super til bøffer, koteletter, kyllingeschnitzler o.s.v.

Et andet lækkert lille redskab er mine kuglejern. Bruges til bl.a. at lave fine runde huller, når man fjerner kærnehuset i halve æbler og pærer eller lave helt runde kugler af frugt og grønt.

Jeg vil gerne have et vaffeljern og det må faktisk godt være et gammeldags et til komfur, da jeg snart ikke har plads til flere el-redskaber på bordet og i skabene.

Og så kan jeg ikke undvære mit strygestål til at holde knivene skarpe med.

Kartoffelmoser har jeg ikke, da jeg ikke så godt kan lide kartoffelmos.
annelise h Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 26 Følgere: 24 Hunde: 3 Emner: 542 Svar: 10.754

#5 7. apr 2011 Uhhh, jeg har en masse gamle ting, som jeg har arvet fra min mormor... kartoffelmoser, vaffeljern, æbleskivepande... og så har jeg en stor sauterpande i støbejern, som jeg engang som teenager har vundet i tivoli... den er tung som en ondt år, men den er go
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 72 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.340

#6 18. jul 2011 En af de ting, som er et must-have af de lidt ældre køkkensager er en isform. Ikke til at lave is i, faktisk, men til at lave en traditionel sønderjysk ret, der hedder Byttel....
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 72 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.340

#7 18. jul 2011 Rikke, jeg er ikke sønderjyde - men er ret glad for Byttel, så hos mig er det et must-have :o)
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 38 Følgere: 72 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 48.340

#8 18. jul 2011 Jo, nok mest for dem, der ved det ;o)

Byttel er en fars-kålret, hvor rørt fars lægges skiftevis i lag med blancheret hvidkål i isformen og koges i vandbad. Smager skønt.

Jeg købte mig sådan en lille kødhakker sidste vinter og HOLD da op, hvor er jeg glad for den!!
Bortset fra rengøringsprocessen, altså...

Gå til toppen

Kommentér på:
Must-have køkkenredskaber

Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside

{{ group.groupName }}

Must-have køkkenredskaber {{forumTopicSubject}}