1.879 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
18 Svar

Tilmeldt:
11. jun 2007 Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 1 Emner: 154 Svar: 1.970
tærte opskrift tærte opskrift
Jeg vil meget gerne lave en lækker madtærte men jeg har ikke en god opskrift på en tærtebund. Den må gerne være så sund og fedtfattig som muligt. Og hvad med den der æggemasse der skal ovenpå? Hjælp en nybegynder i tærtebagning
0 synes godt om
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.478
jun 2007
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 1 Emner: 154 Svar: 1.970
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.478
jun 2007
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 1 Emner: 154 Svar: 1.970
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.478
jun 2007
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 1 Emner: 154 Svar: 1.970
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.478
Bund (man kan også bruge en "købetærtedej"):
4 dl. hvedemel (evt. grovmel)
½ tsk. salt
2 tsk. bagepulver
½ dl. flydende margarine
1½ dl. minimælk
Fyld:
400 g. hakket oksekød
1 løg
1 rød peberfrugt
1 grøn peberfrugt
1 pose tacokrydderi
1 dl. vand
Garnering:
2 dl. creme fraiche 9 %
2 spsk. Let mayonnaise
1 knivspids peber
1 dl. revet ost
4 tomater.
Tænd ovnen på 200 grader. Bland ingredienserne til tærtebunden og rul den tyndt ud. Læg den i et smurt tærtefad og forbag den 10-15 minutter. Hak løg og skær peberfrugt i små tern. Svits hakkekød og løg. Tilsæt tacokrydderi, peberfrugt og vand og lad det småkoge i 10 minutter. Læg fyldet i tærtebunden. Bland cremefraiche, mayonnaise og peber og fordel blandingen over tærten. Skær tomater i skiver og fordel ovenpå. Drys med ost og bag i ovnen i ca. 20 minutter. Servèr med grøn salat."
mar 2010
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 91 Svar: 3.099
3 æg
2 dl creme fraiche
½ - 1 dl mælk. Er der meget fyld i bruger jeg 1, er der ikke så meget er det nok med ½ eller slet ingen mælk.
jun 2007
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 1 Emner: 154 Svar: 1.970
dec 2008
Følger: 7 Følgere: 6 Hunde: 2 Emner: 260 Svar: 7.929
nov 2007
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 1 Emner: 82 Svar: 1.949
jun 2007
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 1 Emner: 154 Svar: 1.970
okt 2009
Følger: 93 Følgere: 85 Hunde: 3 Emner: 457 Svar: 4.614
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.478
Jeg ved ikke hvordan creme fraichen bliver når den har været frosset? Men ellers vil jeg tro at det kan den sagtens. Den bliver jo ikke sundhedsskadelig eller noget. Spørgsmålet er hvordan konsistensen bliver:-)
okt 2009
Følger: 93 Følgere: 85 Hunde: 3 Emner: 457 Svar: 4.614
Nej, den bliver da ikke farlig at spise, hehe
Hvis jeg nu bager bunden og lægger kødblandingen oven på - og fryser det ned, så var det jo nemt lige at lægge det sidste på, før den skal i ovnen.... Det var faktisk sådan jeg havde tænkt mig...
Pigerne elsker nemlig den tærte, og jeg skal hente den ene hjem fredag til aften, så der er jo ikke så meget tid i køkkenet den dag - og derfor tænkte jeg, om jeg kunne snyde lidt på den her måde....
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.478
okt 2009
Følger: 93 Følgere: 85 Hunde: 3 Emner: 457 Svar: 4.614
mar 2010
Følger: 7 Følgere: 7 Hunde: 2 Emner: 91 Svar: 3.099
tærte opskrift
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside