weekend mad på grillen ( opskrift ) {{forumTopicSubject}}
Ugensweekend opskrift til grillen, nu da det er så godt vejr....
1 svinemørbrad
1 pakke bacon
1løg ( ringe )
1 spsk olivenolie
1 fed frisk Hvidløg ( revet )
3 cm. frisk chili ( fint hakket uden kerner )
Salt, peber til at krydder med......
1. Skær mørbraden fri for sener og alt andet der ikke er kød, læg baconen strimlerne i en række ved siden af hinanden og læg mørbraden oven på.
2 Bland olie, hvidløg og chili i en lille skål og smør det mørbraden godt ind i marinaden...
Når den er marinaden skal løgringene ovenpå og drysses med salt og peber. Mørbraden og baconen skal vikles pænt om mørbraden. så det ikke falder af kødet...
3. Lad det marinere i ca. 15 - 20 min. i køleskabet.
Gør grillen klar.... kødet lægges på grillen i ca 20 min. til den er stegt på alle sider og den skal hvile i staniol i gerne 20 min....
Serveres med kartoffelsalat og salat og brød...
Velbekom og rigtig go weekend i det godt vejr...
Mange hilsner Vivi-Ann
jul 2005
Følger: 38 Følgere: 35 Hunde: 2 Emner: 155 Svar: 1.963
aug 2006
Følger: 32 Følgere: 30 Hunde: 1 Emner: 58 Svar: 185
jul 2005
Følger: 38 Følgere: 35 Hunde: 2 Emner: 155 Svar: 1.963
aug 2006
Følger: 32 Følgere: 30 Hunde: 1 Emner: 58 Svar: 185
jul 2005
Følger: 38 Følgere: 35 Hunde: 2 Emner: 155 Svar: 1.963
Jo han er også helt vild med at lave alt muligt. Jeg kan også godt lide at lave mad, men når han nu så gerne vil, skal han også have lov. Jeg kan alligevel ikke stå op ret lang tid af gangen pga min ryg.
jul 2006
Følger: 17 Følgere: 15 Hunde: 2 Emner: 173 Svar: 1.365
jun 2006
Følger: 15 Følgere: 13 Hunde: 2 Emner: 119 Svar: 1.801
LÆÆÆÆÆKKERT!!!!
Det samme kan anbefales til et kalkunbryst.
Det skal vi ha på mandag, når kæresten kommer hjem efter 16 dage på en boreplatform i Egypten!!!!
Staklen blev syg den første dag, pga noget dårligt kød og har levet af pommesfrites siden da......
weekend mad på grillen ( opskrift )