11.256 visninger | Oprettet: 16. jun 2008 FølgFølg ikke 9 Svar

Line J
Tilmeldt:
27. jul 2005 Følger: 26 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 304 Svar: 2.896

mad-spørgsmål mad-spørgsmål

Nu kan det godt være at jeg spørger lidt dumt men hvad er forskellen på fromage frais, creme fraiche og græsk yoghurt? Og kan de erstatte hinanden i madlavningen?

0 synes godt om

Se svar (9) >>

Belugahval forskrækker lille dreng

Slå lyden til

Læs mere

Gå til artikel ❯

00:00

00:37

LIVE

NOW PLAYING

Andre forumemner med "mad-spørgsmål"

Mad-spørgsmål
Det er jo påske nu her lige om hjørnet og til en god påskefrokost, skal man jo have skidne æg - mums. Men kan man lave denne ret hjemmefra, holde den varm og tage den med til der hvor frokosten sk...

Skrevet af: Anne R *I love my Silky's* . - 30. mar 2010

Hurtigt mad-spørgsmål
Jeg skal lave kartoffelmos, skal jeg så varme mælken/fløden inden jeg blander den ned i mosen. Og hvad med smøret, skal det være smeltet. Jeg tænker bare, at mosen vil blive kold af kold mælk/flø...

Skrevet af: Anne R *I love my Silky's* . - 2. apr 2010

spørgsmål til mad!!!
Hvad for noget foder er bedst til vores lille hund?? Gerne begrunde hvorfor... mvh. line og lasse

Skrevet af: Lasse & Line * Nej til mundkurv , JA til ansvar* < - 15. okt 2006

Se alle forumemner med "mad-spørgsmål"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Bygge terrasse for spejderhytte 5.000 kr.
montering af sovesofa 800 kr.
Replacing smoke alarm battery 375 kr.
Sætte lampe op 500 kr.
TV mounting / hanging 600 kr.
Fjernelse af grene og vedbend 1.500 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: mad-spørgsmål

Anne R *I love my Silky's* . Tilmeldt:
feb 2007
Følger: 19 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 940 Svar: 10.327

#1 16. jun 2008 fromage frais er vist en lettere udgave af creme fraiche, dvs. fromage frais kan erstattes den anden.

Græsk youghurt ved jeg ikke med.

0 synes godt om
M T Tilmeldt:
maj 2006
Følger: 70 Følgere: 92 Hunde: 5 Emner: 233 Svar: 11.263

#2 16. jun 2008 Fromage fraiche kan desværre godt blive bittert hvis man bruger det i madlavningen - også selvom der står det ikke gør..

0 synes godt om
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.483

#3 16. jun 2008 JEG mener at hvis det er noget, som skal varmes, skal det være creme fraiche......Ellers synes jeg at den største forskel er fedt%`en:-))

0 synes godt om
Charlotte - Brains before beauty H Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 20 Følgere: 19 Hunde: 4 Emner: 98 Svar: 2.510

#4 16. jun 2008 Den græske youghurt er ikke så sur som de andre og har en anden konsistens. Fromage frais er meget fedtfattig men deraf også tyndere end creme fraisen, selvfølgelig alt efter hvilken fedtprocent du anvender. Der er rimelig forskel på dem, men i snæver vending kan de godt erstatte hinanden, ved desværre ikke lige med opvarmning :o)

0 synes godt om
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191

#5 16. jun 2008 Græsk yoghurt er drænet yoghurt....

0 synes godt om
Line J Tilmeldt:
jul 2005
Følger: 26 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 304 Svar: 2.896

#6 16. jun 2008 okay tak

0 synes godt om
Line J Tilmeldt:
jul 2005
Følger: 26 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 304 Svar: 2.896

#7 16. jun 2008 så græsk yoghurt har ikke noget med de andre at gøre? altså det kan ikke erstatte eks. creme fraiche? ved opvarmning

0 synes godt om
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.244

#8 16. jun 2008 Du kan godt bruge græsk yughurt i stedet for creme fraich o.l. men det giver en anden og mere eksotisk smag. Jeg bruger det i stærke gryderetter med carry/massala a la indisk og pakistansk mad. Synes det giver et dejlig anderledes pift til retten.

0 synes godt om
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191

#9 16. jun 2008 Jeg synes ikke man kan erstatte græsk yoghurt lige over i alle retter ubetinget...

Det er der alligevel for stor smagsforskel til..

Nej det har ikke noget med de andre at gøre - det er syrnet med to forskelle variationer af bakterier ;o)

0 synes godt om

Gå til toppen

Kommentér på:
mad-spørgsmål

Vis besked når der kommer nye svar til emnet