kalvetykkam uden ben .. kalvetykkam uden ben ..

Sådan en fætter har jeg lige taget ud , det er meningen vi skal have den i morgen , men nu synes jeg måske den ser lidt mærkelig ud i forhold til hvad jeg lige havde tænkt mig med den .. kan man lave den i ovnen som en hver anden tyndsteg , couvette ovs ? eller skal den laves som en grydesteg ? det var meningen vi skulle have rodfrugter og bearnaise sovs til ..

0 synes godt om

Se svar (8) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Samling af Kyoto kommode / delvist samlet 500 kr.
Klipning hæk 1.400 kr.
Udskifte vandhane til opvaskemaskine 1.200 kr.
Nedtagning af radiator. 2.380 kr.
Montering af parasol på fod 1.000 kr.
Ophæng af tv og diverse 950 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: kalvetykkam uden ben ..

Louise R Tilmeldt:
nov 2009
Følger: 19 Følgere: 20 Hunde: 6 Emner: 49 Svar: 1.815

#1 28. feb 2012 Umiddelbart kan jeg kun finde opskrifter hvor den enten koges eller braisseres. Hvis det var mig, ville jeg lave den ølbraisseret. Det gir også en fantastisk sovs, og der kan du sagtens bruge rodfrugterne
F.eks sådan her

http://www.madkanalen.dk/vis_opskrift.php?opskrift_id=306

0 synes godt om
L.P . Tilmeldt:
okt 2004
Følger: 34 Følgere: 598 Hunde: 2 Emner: 420 Svar: 4.910

#2 28. feb 2012 mh ja det kunne man jo godt men ville nu rigtig gerne have haft den bearnaise sovs ti

0 synes godt om
Sabrina K Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 15 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 273 Svar: 2.424

#3 28. feb 2012 Jeg havde lavet den som en gemmeldags oksesteg.. Det får du en rigtig lækker sovs af

0 synes godt om
Mette D. Online Tilmeldt:
jan 2010
Følger: 3 Følgere: 3 Annoncer: 1 Svar: 300

#4 28. feb 2012 Jeg forsøgte fornylig at lave en oksetykkam (som jo minder om den) i ovnen, min søn som er slagter, sagde den skulle langtidssteges, for at blive rigtigt mør. Den var ok, men blev rimelig tør og hård, så jeg ville nok grydestege den. Du kan jo gemme sovsen til en anden dag og så bare lave bearnaise til den.

0 synes godt om
L.P . Tilmeldt:
okt 2004
Følger: 34 Følgere: 598 Hunde: 2 Emner: 420 Svar: 4.910

#5 28. feb 2012 mon jeg kan grydestege den , og så få den 1 dage med bearnaise sovs og rodfrugter , og 2 dagen som en gammeldags grydesteg .. hm måske kødet blir for tørt til bearnaise første dag ?

0 synes godt om
L.P . Tilmeldt:
okt 2004
Følger: 34 Følgere: 598 Hunde: 2 Emner: 420 Svar: 4.910

#7 28. feb 2012 hm øv ! så må det blive som en gammeldags grydesteg med bønner og perleløg

0 synes godt om
Mette D. Online Tilmeldt:
jan 2010
Følger: 3 Følgere: 3 Annoncer: 1 Svar: 300

#8 28. feb 2012 Hvis det er det, du har lyst til, kan du da sagtens lave den med bearnaise den første dag. og så evt. som du siger, bruge sovsen fra stegen i morgen. Det lyder da fint.

0 synes godt om
L.P . Tilmeldt:
okt 2004
Følger: 34 Følgere: 598 Hunde: 2 Emner: 420 Svar: 4.910

#9 28. feb 2012 jaa det må jeg lige se på

0 synes godt om

Gå til toppen

Kommentér på:
kalvetykkam uden ben ..

Vis besked når der kommer nye svar til emnet

Annonce