630 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
3 Svar
Lækkert brød på grillen.. :) Lækkert brød på grillen.. :)
Nogen der har en go opskrift på noget lækkert brød der kan laves på grillen?
Evt med noget ost og krydderier ?
Vi har egentlig aldrig prøvet at lave det på grillen, men i aften skal det sgu være.. Pis regnvejr eller ikke.. 
Så kom med jeres fif og lækre tips
0 synes godt om
jul 2010
Følger: 17 Følgere: 15 Hunde: 4 Emner: 74 Svar: 2.007
Opskrift:
10g gær
2 dl lunkent vand
1 tsk salt
1 spsk olivenolie
½ tsk sukker
1 lille æg
mel til det passer
Opløs gær i vand og tilsæt de resterende ingredienser.
TIPS: Ælt dejen 10 min. Form til små aflange kugler - det passer med 2 i en leverpostejsform. (ikke for meget dej i - de skal kunne hæve) Pensel med olivenolie, drys med salt og valgfri krydderi (feks chili, rosmarin eller timian). Lad hæve min 1 time - gerne 2 timer.
Varm en rest af en gulvflise, vægflise eller lign i 5 min direkte over kul. Skub den derefter ud hvor der ikke er kul og sæt brødene på. Låg på grillen - de skal have ca 40 min - alt efter hvor varm grillen er.
De smager SÅ godt!!
jul 2011
Følger: 6 Følgere: 6 Hunde: 3 Emner: 10 Svar: 361
nov 2006
Følger: 48 Følgere: 47 Hunde: 2 Emner: 231 Svar: 2.385
Lækkert brød på grillen.. :)